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成都商用灶具生產(chǎn)廠家為你介紹中餐廚房工程設(shè)計要點難點詳解

我們都知道中國的餐飲文化博大精深，源遠流長，有幾千年的歷史，同時也受到世界各國人民的喜愛。因此，代表中餐文化的中餐館也遍地開花，到處都是。但是，作為由于中餐廚房油煙比較重。制作工藝特殊，因此在設(shè)計中餐廚房時也會出現(xiàn)許多的難點需要解決。那么，我們在設(shè)計中餐廚房時，應(yīng)該注意哪些難點要點呢?作為專業(yè)的成都商...

2021-02-01

大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你水霧清除油煙的設(shè)備有哪些

我們在前面的文章中給大家介紹了水霧油煙凈化設(shè)備的基本原理，相信大家對生命是水霧油煙凈化都有所了解。這里，我們再根據(jù)自己的經(jīng)驗給大家介紹水霧油煙凈化設(shè)備的幾種類型。作為大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們多年來一直在從事油煙凈化工程建設(shè)，對油煙凈化設(shè)備的了解可以說是達到了專業(yè)的水平?，F(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知...

2021-01-30

成都餐廳廚房設(shè)備公司傾情奉獻餐廳明檔廚房設(shè)計和擺放技巧介紹

隨著人們餐飲安全意識的提高，以及不少餐飲連鎖店不斷出現(xiàn)的安全衛(wèi)生事故，餐廳后廚已不在是神秘之地。不少的著名餐廳也已經(jīng)把后廚變成了前廚，把后廚設(shè)置在了餐廳的前面，并且對顧客開放餐廳，或者在后廚內(nèi)安裝攝像頭，讓人們能夠隨時了解和關(guān)注廚房食物加工制作工程。明廚亮灶幾乎成為了當前餐飲界的一大趨勢。那么，面對...

2021-01-30

成都油煙凈化設(shè)備廠家為你介紹兩種油煙凈化器

在商用廚房設(shè)備市場上，油煙就凈化器已經(jīng)成為了人們熱捧的對象。因為現(xiàn)在幾乎所有的餐飲廚房和大型食堂廚房都被要求安裝油煙凈化器，以保護環(huán)境，通過國家環(huán)保檢查。為了能夠幫助大家認識目前市場上流行的不同的種類的油煙凈化器功能，作為專業(yè)的成都油煙凈化設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家介紹兩種不同的油煙凈化器的功能以及...

2021-01-29

成都不銹鋼廚房設(shè)備廠家教你大型廚房節(jié)能減排的措施和方法

我們在之前的文章中給大家介紹過商用廚房加工過的食物和使用的能量都是非常的多的，如果能夠降低廚房能源消耗，就能夠給經(jīng)營者節(jié)約開支，帶來更大的利潤。那么，在商用廚房中有哪些節(jié)約能源的方法呢，我們可以采取哪些節(jié)約能源的措施呢?作為專業(yè)的成都不銹鋼廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識。作為專業(yè)的成都不...

2021-01-28

四川大型廚房設(shè)備廠家告訴你幾千人的大型食堂廚房設(shè)備配置方案

一般稍微大型一點的廚房都是供應(yīng)幾千人用餐。人們也常說人上一百形形色色，幾千人的口味和對食材的需求也是不一樣的，因此，在大型食堂廚房中需要制作的食物是多種多樣的，制作食物的工藝也是五花八門。為了能夠滿足這么多人對食物的需要，大型食堂廚房當然就是不同于普通的食堂，大型的食堂廚房在配置設(shè)備和廚房工程設(shè)計方...

2021-01-28

大型廚房設(shè)備廠家告訴你商用節(jié)能爐灶如何才能更加的節(jié)能

商用廚房的節(jié)能問題一直都是商用廚房的經(jīng)營者面臨的一大問題，同時也是商用廚房的使用者一直都在關(guān)心的問題，因為，商用廚房在加工的過程中，會使用大量的能源，如果能夠在使用廚房設(shè)備的工程中節(jié)約能源，減少能源的浪費，就是直接給企業(yè)帶來了利潤，降低了成本。那么，我們商用節(jié)能灶的過程中應(yīng)該如何降低廚房能源的使用呢...

2021-01-27

成都五星級酒店廚房設(shè)備廠家詳解五星級酒店廚房解決方案

我們都知道五星級酒店是一個地方的高檔酒店，也是一個地方接待高檔宴席、會議以及各類活動的地方。因此，五星級酒店住宿服務(wù)和餐飲服務(wù)方面都是比其他酒店要高級些的，而支撐五星級酒店高品質(zhì)餐飲服務(wù)的酒店廚房，在廚房設(shè)計和廚房設(shè)備的配置方面都是要高于一般廚房的。那么，五星酒店廚房工程應(yīng)該如何設(shè)計呢，在五星酒店廚...

2021-01-27

成都學(xué)校廚房設(shè)備廠家詳解高校食堂的主要特征以及空間布局類型

高校廚房食堂雖然也是屬于學(xué)校食堂廚房的一種，但是，由于高校的人數(shù)多，且學(xué)生之間的文化差異大，因此，高校食堂就和其他學(xué)校食堂有比較大的差異。那么，高校食堂有哪些主要的特征，而在空間的布局上又有哪些不同的類型呢?作為專業(yè)的成都學(xué)校廚房設(shè)備廠家，我們整理了相關(guān)高校食堂廚房的知識和大家分享。作為專業(yè)的、老牌的...

2021-01-26

成都不銹鋼廚房設(shè)備廠家告訴你明檔廚房食材擺放和成本控制方法

隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，明檔廚房的概念開始升入人心。不少的餐廳都開設(shè)了明檔廚房，現(xiàn)在幾乎有無明檔廚房就無法開餐廳的趨勢了。但是，我們到知道明檔廚房并不是包治百病的，并不是能夠立馬就能夠解決所有問題的，很多餐廳的銷售業(yè)績也并沒有因為開設(shè)了明檔廚房就有所增加。那么，如何才能利用好明檔廚房來增加餐廳銷售，...

2021-01-26