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工廠廚房設(shè)備廠家告訴你中餐廚房應(yīng)該如何選擇商用爐灶

商用爐灶是廚房中的主要設(shè)備，廚房副食的加工主要依靠商用爐灶。因此，商用爐灶的好壞直接影響到食材的加工品質(zhì)。那么，作為中餐廚房應(yīng)該如何選擇商用爐灶呢?現(xiàn)在市場(chǎng)上掀起了一股購(gòu)買環(huán)保設(shè)備和智能設(shè)備的潮流，但是，中餐廚房在采購(gòu)爐灶時(shí)，還是要看實(shí)際情況，有些節(jié)能的火力小，而智能的設(shè)備往往技術(shù)不成熟，用幾天就出問(wèn)...

2020-09-22

四川中央廚房設(shè)備廠家告訴你中央廚房是什么有什么特點(diǎn)?

隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展中央廚房成為了一種趨勢(shì)，不少的餐飲店現(xiàn)在都不直接生產(chǎn)食物，而是直接從中央廚房訂貨加工。那么，中央廚房到底是什么呢，中央廚房和其他廚房相比有什么不同呢?對(duì)此，絕大多數(shù)人都是很神秘的，也是很陌生的。現(xiàn)在作為專業(yè)的四川中央廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享關(guān)于中央廚房的知識(shí)。作為四川中央廚...

2020-09-21

不銹鋼廚具公司告訴你油煙凈化器的清洗周期以及清洗方法

油煙凈化器在使用了一段時(shí)間之后就必須進(jìn)行定期的清洗，如果不定期清洗和維護(hù)油煙凈化器，就會(huì)使整個(gè)設(shè)備的功能大打折扣口。那么，在實(shí)際的使用過(guò)程中油煙凈化器需要多長(zhǎng)時(shí)間清洗一次，并且又應(yīng)該如何清洗呢?作為專業(yè)的四川不銹鋼廚具公司，我們專業(yè)生產(chǎn)油煙凈化器多年，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。作為專業(yè)的大型不銹鋼廚...

2020-09-21

餐館廚房設(shè)備公司告訴你大型中餐館廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)

中餐館廚房不同于西餐廳廚房。中餐館廚房主要采用爆炒、翻炒等工藝，需要的爐灶火力更猛，也需要大型的油煙處理設(shè)備。并且，中餐廚房加工的食材也和西方的不同，因此，中餐廚房的食材加工區(qū)域的設(shè)置、設(shè)備的配置、面積的大小都有很大的不同。那么，在設(shè)計(jì)中餐廚房時(shí)，有哪些要點(diǎn)需要我們特別注意呢?作為餐館廚房設(shè)備公司，現(xiàn)...

2020-09-19

四川廚房設(shè)備批發(fā)網(wǎng)告訴你如何降低排風(fēng)系統(tǒng)噪音

為了解決廚房的新風(fēng)和排風(fēng)的問(wèn)題，幾乎每個(gè)廚房都需要安裝排煙管道和排煙風(fēng)機(jī)。可是在安裝了廚房的排煙風(fēng)機(jī)和管道之后，很多廚房就會(huì)面臨噪音大的問(wèn)題。廚房排煙系統(tǒng)產(chǎn)生的噪音雖然不是什么大的問(wèn)題，可是如果不解決會(huì)影響廚房人員工作環(huán)境，會(huì)引起居民的投訴。那么，應(yīng)該如何降低廚房排煙系統(tǒng)噪音呢?作為專業(yè)的四川廚房設(shè)備...

2020-09-19

四川廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你西餐廳廚房設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

隨著人們生活水平的提高，人們的餐飲選擇也越來(lái)越多，對(duì)餐飲品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。不少的國(guó)人也越來(lái)越喜歡體驗(yàn)其他國(guó)家的飲食，有些人開(kāi)始嘗試泰國(guó)菜、韓國(guó)菜、日本菜以及西方菜等。西餐在制作過(guò)程中工藝都是非常的講究的，而西餐廳在中國(guó)也屬于高檔餐廳，并且西餐廳的運(yùn)營(yíng)成本也較高。那么，如果想開(kāi)西餐廳，需要具備哪些...

2020-09-18

餐廳廚房設(shè)備廠家告訴你大型公用食堂廚房設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

大型公用食堂廚房雖然千差萬(wàn)別，各有各的不同，但是，作為大型食堂廚房都必須滿足安全、衛(wèi)生、高效、環(huán)保的要求。而要做到這一切必須在食堂廚房的設(shè)計(jì)中就要把這些細(xì)節(jié)處理好，考慮到食堂廚房的這些基本原則。那么，在食堂廚房設(shè)計(jì)中應(yīng)該如何考慮這些因素呢，作為專業(yè)的餐廳廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家討論相關(guān)的知識(shí)。...

2020-09-18

四川廚房用具廠家告訴你現(xiàn)在售餐區(qū)的新變化

在以前的人們的嚴(yán)重售餐區(qū)只是一個(gè)售飯窗口，但是，隨著時(shí)代的發(fā)展，人們生活理念的變化，技術(shù)的變革，售餐區(qū)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，使用的售餐設(shè)備也極大的改善。現(xiàn)在的售餐區(qū)和以前的售餐區(qū)區(qū)別已經(jīng)很大了。那么，現(xiàn)在的售餐區(qū)和以前的比起來(lái)有多大的變化呢?現(xiàn)在的售餐區(qū)我們又該如何設(shè)計(jì)呢?作為四川廚房用具廠家，現(xiàn)在我...

2020-09-16

大型廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房裝修的影響以及廚房空間的利用方法

我們?cè)谥暗奈恼轮卸枷虼蠹医榻B關(guān)于商用廚房的布局和設(shè)備配置的經(jīng)驗(yàn)，而對(duì)廚房的裝修設(shè)計(jì)和空間利用方法的介紹比較少。雖然，商用廚房的裝修屬于工裝的一部分，而且和廚房的空間規(guī)劃和設(shè)備布局是分成兩個(gè)獨(dú)立的部分來(lái)完成的。但是，商用廚房的裝修對(duì)廚房的其他部分的影響確實(shí)多方面的，并且對(duì)廚房空間的利用也會(huì)造成很深的...

2020-09-16

自貢廚房設(shè)備廠商告訴你世界知名商用廚具品牌有哪些

現(xiàn)在人們買東西都要看品牌。一般大家都覺(jué)得大品牌，就是大公司。大品牌，大公司，實(shí)力雄厚，產(chǎn)品質(zhì)量有保證，售后服務(wù)體系完善，能夠滿足客戶各類需求。因此，現(xiàn)在的人們?cè)诓少?gòu)設(shè)備時(shí)，往往都是某一類品牌的忠實(shí)用戶，都是某些品牌的粉絲。那么，在當(dāng)今的商用廚房設(shè)備領(lǐng)域內(nèi)，在全球范圍內(nèi)都有哪些商用廚房知名品牌呢?這些品...

2020-09-15