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工廠廚房設(shè)備廠家告訴你中餐廚房應該如何選擇商用爐灶

商用爐灶是廚房中的主要設(shè)備，廚房副食的加工主要依靠商用爐灶。因此，商用爐灶的好壞直接影響到食材的加工品質(zhì)。那么，作為中餐廚房應該如何選擇商用爐灶呢?現(xiàn)在市場上掀起了一股購買環(huán)保設(shè)備和智能設(shè)備的潮流，但是，中餐廚房在采購爐灶時，還是要看實際情況，有些節(jié)能的火力小，而智能的設(shè)備往往技術(shù)不成熟，用幾天就出問...

2020-09-22

四川中央廚房設(shè)備廠家告訴你中央廚房是什么有什么特點?

隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展中央廚房成為了一種趨勢，不少的餐飲店現(xiàn)在都不直接生產(chǎn)食物，而是直接從中央廚房訂貨加工。那么，中央廚房到底是什么呢，中央廚房和其他廚房相比有什么不同呢?對此，絕大多數(shù)人都是很神秘的，也是很陌生的?，F(xiàn)在作為專業(yè)的四川中央廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享關(guān)于中央廚房的知識。作為四川中央廚...

2020-09-21

不銹鋼廚具公司告訴你油煙凈化器的清洗周期以及清洗方法

油煙凈化器在使用了一段時間之后就必須進行定期的清洗，如果不定期清洗和維護油煙凈化器，就會使整個設(shè)備的功能大打折扣口。那么，在實際的使用過程中油煙凈化器需要多長時間清洗一次，并且又應該如何清洗呢?作為專業(yè)的四川不銹鋼廚具公司，我們專業(yè)生產(chǎn)油煙凈化器多年，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的經(jīng)驗。作為專業(yè)的大型不銹鋼廚...

2020-09-21

餐館廚房設(shè)備公司告訴你大型中餐館廚房設(shè)計要點

中餐館廚房不同于西餐廳廚房。中餐館廚房主要采用爆炒、翻炒等工藝，需要的爐灶火力更猛，也需要大型的油煙處理設(shè)備。并且，中餐廚房加工的食材也和西方的不同，因此，中餐廚房的食材加工區(qū)域的設(shè)置、設(shè)備的配置、面積的大小都有很大的不同。那么，在設(shè)計中餐廚房時，有哪些要點需要我們特別注意呢?作為餐館廚房設(shè)備公司，現(xiàn)...

2020-09-19

四川廚房設(shè)備批發(fā)網(wǎng)告訴你如何降低排風系統(tǒng)噪音

為了解決廚房的新風和排風的問題，幾乎每個廚房都需要安裝排煙管道和排煙風機?？墒窃诎惭b了廚房的排煙風機和管道之后，很多廚房就會面臨噪音大的問題。廚房排煙系統(tǒng)產(chǎn)生的噪音雖然不是什么大的問題，可是如果不解決會影響廚房人員工作環(huán)境，會引起居民的投訴。那么，應該如何降低廚房排煙系統(tǒng)噪音呢?作為專業(yè)的四川廚房設(shè)備...

2020-09-19

四川廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你西餐廳廚房設(shè)計注意事項

隨著人們生活水平的提高，人們的餐飲選擇也越來越多，對餐飲品質(zhì)的要求也越來越高。不少的國人也越來越喜歡體驗其他國家的飲食，有些人開始嘗試泰國菜、韓國菜、日本菜以及西方菜等。西餐在制作過程中工藝都是非常的講究的，而西餐廳在中國也屬于高檔餐廳，并且西餐廳的運營成本也較高。那么，如果想開西餐廳，需要具備哪些...

2020-09-18

餐廳廚房設(shè)備廠家告訴你大型公用食堂廚房設(shè)計注意事項

大型公用食堂廚房雖然千差萬別，各有各的不同，但是，作為大型食堂廚房都必須滿足安全、衛(wèi)生、高效、環(huán)保的要求。而要做到這一切必須在食堂廚房的設(shè)計中就要把這些細節(jié)處理好，考慮到食堂廚房的這些基本原則。那么，在食堂廚房設(shè)計中應該如何考慮這些因素呢，作為專業(yè)的餐廳廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家討論相關(guān)的知識。...

2020-09-18

保護藍天白云、實現(xiàn)事業(yè)紅牛，優(yōu)佰特一體機在21屆西安展會！

???西安第21屆國際酒店用品展于2020年9月17日正式開幕。作為中國最重要的酒店用品展之一，每年一度的西安國際酒店用品展都會吸引不少海內(nèi)外的游客和參展商。????今年西安的展會雖然受到新冠疫情的影響，但是，由于陜西省政府的和西安市政府的支持，前來參展的廠商和游客還是絡(luò)繹不絕。?????作為商用廚具行業(yè)內(nèi)的...

2020-09-17

四川廚房用具廠家告訴你現(xiàn)在售餐區(qū)的新變化

在以前的人們的嚴重售餐區(qū)只是一個售飯窗口，但是，隨著時代的發(fā)展，人們生活理念的變化，技術(shù)的變革，售餐區(qū)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，使用的售餐設(shè)備也極大的改善?，F(xiàn)在的售餐區(qū)和以前的售餐區(qū)區(qū)別已經(jīng)很大了。那么，現(xiàn)在的售餐區(qū)和以前的比起來有多大的變化呢?現(xiàn)在的售餐區(qū)我們又該如何設(shè)計呢?作為四川廚房用具廠家，現(xiàn)在我...

2020-09-16

大型廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房裝修的影響以及廚房空間的利用方法

我們在之前的文章中都向大家介紹關(guān)于商用廚房的布局和設(shè)備配置的經(jīng)驗，而對廚房的裝修設(shè)計和空間利用方法的介紹比較少。雖然，商用廚房的裝修屬于工裝的一部分，而且和廚房的空間規(guī)劃和設(shè)備布局是分成兩個獨立的部分來完成的。但是，商用廚房的裝修對廚房的其他部分的影響確實多方面的，并且對廚房空間的利用也會造成很深的...

2020-09-16