現(xiàn)在之前的文章中我們給大家介紹了智能開水器的使用方法，這引起了不少云南餐飲界和食堂管理界的注意，他們希望我們再給介紹一些關(guān)于智能開水器如何清潔和保養(yǎng)的相關(guān)方法。雖然，我們不是云南商用廚房設(shè)備公司，但是，作為長期在云南地區(qū)做商用廚房設(shè)備生意和商用廚房工程的公司，我們對此有豐富的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的知識(shí)。

　　作為專業(yè)的大型商用廚房設(shè)備公司，我們整理了清潔保養(yǎng)全自動(dòng)智能開水器的方法，具體有以下幾個(gè)方面：

　　1. 自動(dòng)開水器在使用過程中應(yīng)由專人管理。如發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)立即聯(lián)系生產(chǎn)廠家及時(shí)處理，切不可自行維修。

　　2.節(jié)假日或較長時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)關(guān)閉電源水源，并把水箱內(nèi)的水放掉，防止內(nèi)部元件老化。節(jié)假日后恢復(fù)使用前，注意先沖洗進(jìn)水電磁閥上游的管路(包括加裝的水過濾系統(tǒng))，推薦沖洗2~3分鐘。然后，把機(jī)器接通水源和電源，燒滿熱水箱，再從熱水龍頭排放至低水位指示燈亮起;如此反復(fù)2~3次，以便洗凈熱水箱。

　　3. 注意每季度定期清潔內(nèi)膽各水位傳感器及溫度傳感器，防止水垢影響機(jī)器自動(dòng)運(yùn)行程序。操作時(shí)應(yīng)切斷全部電源，待水箱內(nèi)水溫降至常溫時(shí)開始。嚴(yán)禁敲擊或用鋒利金屬工具清理內(nèi)膽水垢。

　　4.機(jī)器帶有排污裝置、應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用情況定期排污清垢。操作時(shí)應(yīng)切斷全部電源，待水箱內(nèi)水溫降至常溫時(shí)開始。

　　5.下壓龍頭手柄取水后，注意用力讓手柄在內(nèi)部彈簧的作用下自然回彈，由此避免龍頭關(guān)閉后滴水現(xiàn)象。

　　6.清潔外箱體時(shí)，應(yīng)切斷電源，用抹布擦拭，不得用腐蝕性液體，嚴(yán)禁用水噴射或浸入水中清洗。

　　7. 學(xué)校自動(dòng)開水器輸入電源軟線損壞，將電源總開關(guān)全極斷開，必須采用耐高溫耐油耐腐蝕護(hù)套軟電纜，并從其制造廠或本公司及指定的維修部購買和有資質(zhì)專業(yè)技術(shù)人員更換。嚴(yán)禁采用不符合規(guī)定的軟電纜。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于如何清潔保養(yǎng)智能開水器的相關(guān)方法和經(jīng)驗(yàn)，希望能夠?qū)μ岣叽蠹业谋ｐB(yǎng)水平有所幫助，并且能夠延長設(shè)備的使用壽命，減少設(shè)備維系和更換的開支。