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商用廚房設(shè)計(jì)需要考慮的幾點(diǎn)原則

?商用廚房設(shè)計(jì)中即需要考慮廚房的設(shè)備的配置和選擇的問題，也需要考慮廚房的工作流程，以及廚房空間的規(guī)劃、廚房油煙排放、凈化，以及廚房食材的衛(wèi)生安全等。那么，為了做好商用廚房設(shè)計(jì)，為了要整個(gè)的廚房設(shè)計(jì)滿足餐飲管理者的需要，那么，哪些原則是設(shè)計(jì)中必須考慮的呢?現(xiàn)在小編就給大家分享相關(guān)的知識。根據(jù)，我們多年的...

2019-10-15

成都大型廚房設(shè)備廠家告訴你遇見燃?xì)庑孤稇?yīng)該怎么辦

燃?xì)庑孤妒菑N房中經(jīng)常出現(xiàn)的情況，但是也是極其危險(xiǎn)的現(xiàn)象。但是，事情雖小，如果處理不當(dāng)，那么，輕者引發(fā)火災(zāi)，重者咋會造成人身傷亡事故。因此，對于廚房燃?xì)庑孤┦录?，?yīng)該注意哪些情況呢。作為20多年的成都大型廚房設(shè)備廠家，我們現(xiàn)在就來和大家談?wù)剰N房燃?xì)庑孤┑膯栴}以及解決辦法。面對廚房燃?xì)庑孤?，作為專業(yè)的大型...

2019-10-12

成都餐廳廚房設(shè)備廠告訴你西餐廚房設(shè)備有哪些

隨著人們生活水平的提高，對外開放的擴(kuò)大，東西方文化的交融，西餐在我國開始逐漸的流行起來，不少的大中小城市開始出現(xiàn)了西餐廳，也有不少的人士開始去體驗(yàn)西餐。但是，對于絕大多數(shù)人來說，西餐廳還是很陌生的，而西餐廚房設(shè)備就更加的陌生了。那么，西餐廚房設(shè)備一般都包含了哪些設(shè)備呢，作為20多年的成都餐廳廚房設(shè)備廠...

2019-10-12

成都廚房設(shè)備廠家告訴你如何更好的擺放廚房設(shè)備

廚房設(shè)備在擺放時(shí)一方面既需要考慮廚房工作流程，另外，也需要考慮客戶的預(yù)算以及必須符合國家安全和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。那么應(yīng)該如何才能夠更好的擺放廚房設(shè)備，才能滿足客戶的需要同時(shí)也能夠符合國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)呢?作為成都廚房設(shè)備廠家，我們有多年的廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家討論相關(guān)的問題。作為多年的成都廚房設(shè)備廠...

2019-10-11

成都廚房設(shè)備工程公司告訴你如何保養(yǎng)商用廚具

商用廚具在使用過程中會造成設(shè)備的損耗，而且，由于廚師在廚房中的操作以及產(chǎn)生的各種化學(xué)元素，也都會影響設(shè)備的壽命和性能的發(fā)揮，因此，在使用商用廚具的工程中必須對廚房設(shè)備進(jìn)行合理的科學(xué)的保養(yǎng)。作為20多年成都廚房設(shè)備工程公司，我們有多年的商用廚具保養(yǎng)維修經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就給大家介紹相關(guān)的內(nèi)容。作為20多年成都廚房...

2019-10-11

成都廚房設(shè)備廠家告訴你大型機(jī)關(guān)食堂廚房設(shè)備清單包括哪些

大型機(jī)關(guān)單位食堂由于其就餐人數(shù)多，提供的菜品也多，因此，食堂需要的設(shè)備也要求的比較全，而且多。因此，在食堂中除了有一些主要的廚房設(shè)備之外，也會需要配置專門為食堂工作需要的設(shè)備。作為成都廚房設(shè)備廠家，我們有多年的廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家一起分享相關(guān)的知識。食堂主要?jiǎng)澐譃閹状髤^(qū)域，而每個(gè)區(qū)域由于功能不...

2019-10-10

成都不銹鋼廚具廠告訴你304不銹鋼商用廚具為什么會生銹?

在商用廚具中大量的都是屬于不銹鋼制品，但是，不銹鋼材料卻有很多種材質(zhì)。有201的，有304的，有406的不銹鋼。不同的不銹鋼材質(zhì)，其性能也是有較大差距的。有的不銹鋼會生銹，而有些不銹鋼咋不會生銹，也不會變黑。而在這些不銹鋼中，304不銹鋼則是質(zhì)量比較好的，也是很難會生銹的。那么，為什么304不銹鋼不會生銹呢，作為成...

2019-09-30

成都商用廚房設(shè)計(jì)公司告訴你商用廚房設(shè)計(jì)必須考慮的因素

在商用廚房設(shè)計(jì)中需要考慮的因素是成千上萬的，而且每個(gè)項(xiàng)目的要求也是千差萬別的，因此，在廚房設(shè)計(jì)時(shí)，都必須根據(jù)每個(gè)項(xiàng)目的而盡量大設(shè)計(jì)做到具體。但在設(shè)計(jì)時(shí)，有一些設(shè)計(jì)因素也是必須考慮的，只有考慮了并且抓住了這些因素，整個(gè)廚房的設(shè)計(jì)就不會出現(xiàn)大的問題。那么在廚房設(shè)計(jì)中有哪些因素是必須考慮的呢?作為成都商用廚...

2019-09-30

成都不銹鋼廚房設(shè)備廠家告訴你不銹鋼廚具的使用方法

不銹鋼廚具在實(shí)際生活中使用的非常的廣泛，也很受用戶的喜愛。因?yàn)?，不銹鋼廚具的造型美觀，經(jīng)久耐用，而且干凈衛(wèi)生，價(jià)格便宜實(shí)惠，是各類廚房都需要的產(chǎn)品。但是，在使用不銹鋼廚具時(shí)也有許多問題，需要注意，否則，不銹鋼廚具不但會影響身體健康，而且還會損害廚具的壽命和美觀。作為成都不銹鋼廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就...

2019-09-29

成都商用電磁爐廠家的關(guān)于商用電磁爐的問答

商用電磁爐作為商用廚房設(shè)備領(lǐng)域中的一個(gè)比較新的產(chǎn)品，其市場需求非常之大，市場運(yùn)用也非常的廣泛，并且受到客戶的廣泛歡迎。但是，由于商用電磁爐和傳統(tǒng)的商用爐灶都還是有差別的，不少的客戶對它們都不是很了解，也都會產(chǎn)生許多的疑問。作為大型成都商用電磁爐廠家，我們生產(chǎn)了很多的商用電磁爐，現(xiàn)在就客戶遇到的問題，...

2019-09-29