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專業(yè)商用廚具公司告訴你廚房配套設施設計的細節(jié)問題

在進行廚房布局設計之后就要進行廚房配套設備。在廚房布局設計時，在很大程度上就影響了廚房配套設計，而廚房配套設計的細節(jié)也會反過來影響廚房的布局設計。因此，在廚房設計時，對廚房的設計必須綜合考慮。那么，應該如何做好廚房的配套設計呢，需要考慮哪些因素呢？作為專業(yè)的商用廚具公司，現(xiàn)在我們就和大家討論相關的問...

2020-04-08

成都餐廳廚房設備廠告訴你如何設計商用廚房照明系統(tǒng)

設計商用廚房的照明系統(tǒng)是一個非常專業(yè)的事情，而且也是非常重要的事情。照明系統(tǒng)設計的合理與否直接關系到燈光，影響廚師的工作以及廚房能源的損耗和使用。這樣專業(yè)的事情當然只有交給專業(yè)的人來做，那么，應該如何設計廚房的照明系統(tǒng)呢?作為專業(yè)的成都餐廳廚房設備廠，我們有豐富的照明系統(tǒng)設計經驗，現(xiàn)在就和大家分享相關...

2020-04-08

成都廚房設備十強公司告訴你如何建設廚房食品安全體系防線

對于很多的餐飲經營者來說，他們幾乎都認為食品安全體系規(guī)范的建立是大型酒店和食堂的事情，小餐館、飯店可以不用考慮。其實，仔細的分析和研究食堂安全管理體系就會發(fā)現(xiàn)，食品安全管理體系是適用于所有餐飲企業(yè)的，而且也是不會增加企業(yè)投資，并且不論是于民還是餐館都是有好處的。那么，應該如何根據(jù)廚房的實際情況建設食...

2020-04-07

四川大型廚房設備廠家告訴你如何完善廚房設計技術要求

??了解廚房準確完整的技術要求是確保優(yōu)化廚房設計的基礎，設計人員和經驗者在對廚房進行設計規(guī)劃之前，就必須收集匯總廚房設計的要求，深入了解自己的需求。那么，作為餐廳經營者和廚房設計人員應該從哪些方面了解廚房設計的技術要求呢?作為老牌的大型四川廚房設備廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關的知識。作為大型的四川廚...

2020-04-07

商用廚房設備公司告訴你廚房主食加工間設計要點

?主食加工間主要是為餐廳提供主要食物的地方，而且也是廚房中提供食物最多的地方。因此，在主食加工間設計時，需要考慮更多的設備和注意廚房更多的措施。那么，在設計廚房主食加工間時，有哪些設計要點呢?作為多年的商用廚房設備公司，現(xiàn)在我們就和大家分享相關的知識。作為多年的商用廚房設備公司，我們認為設計主食加工間...

2020-04-06

大型食堂廚房設備清單包含哪些設備?食堂廚房設備如何配置?

大型食堂由于功能齊全，服務人員較多，廚房配置的設備也較多。對于很多不熟悉食堂廚房工程的人來說，往往不清楚食堂廚房設備清單是怎樣的，不知道需要采購哪些設備。對于這些問題對于一個食堂管理人員來說都是一個復雜的問題，作為多年的廚房設備老牌廠家，現(xiàn)在我們就幫大家解決這個問題，分享相關的知識。大型食堂一般都會...

2020-04-06

成都油煙凈化設備廠家告訴你廚房排煙罩有哪些

廚房排煙系統(tǒng)對于廚房的油煙排放來說是一個非常重要的問題，如果廚房排煙系統(tǒng)出現(xiàn)問題，就會出現(xiàn)廚房油煙不能排放，油煙漫灌，流進餐廳等問題。因此，在大型廚房中必須重視排煙設備。那么，大家知道廚房排煙中，排煙罩有哪些嗎?因為，排煙罩是廚房排煙不可缺少的設備。作為成都油煙凈化設備廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關的...

2020-04-02

大型廚房設備廠家告訴你廚房布局設計的正確步驟

大型商用廚房進入設計階段,一定要遵循“先動腦、后動手,大處著眼,小處著手”的原則。廚房布局設計最關鍵的是整體運籌構思,把工作流程,主通道,區(qū)域劃分規(guī)劃好后得動手設計。在設計大型廚房時更是設計理念與實際經驗的結合，既考驗設計者的理論水平也考研設計人員的經驗。那么，在布局大型廚房時，需要進行哪些步驟才能進行呢...

2020-04-02

成都餐廳廚房設計公司告訴你為什么餐飲廚房供應能力計算要留有余地

供餐估算存在多種不確定因素,不可能做到精確計算,總要留有余地。另一種情況是能夠預見到人員的增加,根據(jù)發(fā)展需要一次設計配置到位。留有余地的情足也不盡相同,餐館不確定因素多,有的余量要大一些,有的余量可前小一些,要根據(jù)實際情況確定。那么，在餐飲供餐能力計算時，如何才能設備供餐能力留有余地呢?作為成都餐廳廚房設計...

2020-04-01

成都大型食堂廚房設備廠告訴你員工食堂設備清單包含哪些設備

不少大型工廠和公司食堂負責人在籌備新食堂時最想要的就是一份員工食堂設備清單，因為有了食堂設備清單，對于食堂的籌建就是一件很容易的事情了。畢竟，對于大多數(shù)的食堂負責人來說，對于大型商用廚房都還是比較陌生的，對于廚房需要配置哪些設備也還不是很清楚的。那么，員工食堂設備清單到底是怎樣的呢，到底都包含哪些設...

2020-04-01