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成都酒店廚房設(shè)備公司廠(chǎng)家告訴你酒店廚房設(shè)備的選購(gòu)注意事項(xiàng)
酒店廚房不同于家用廚房,在工作中會(huì)使用很多的大型設(shè)備。由于設(shè)備較多,較為復(fù)雜,因此,在配置和選購(gòu)廚房設(shè)備時(shí),不需多方比較,仔細(xì)考察,只有這樣才能夠買(mǎi)到適合自己的酒店廚房設(shè)備。那么,在購(gòu)買(mǎi)酒店廚房設(shè)備時(shí),如何才能避免被商家套路,買(mǎi)些無(wú)用的設(shè)備呢?作為成都酒店廚房設(shè)備公司,我們有多年的生產(chǎn)酒店廚房設(shè)備的經(jīng)...
2020-07-20
四川不銹鋼商用廚具廠(chǎng)家教你餐具量計(jì)算方法
對(duì)于已經(jīng)運(yùn)行的廚房,餐具的洗消量是清楚的,而對(duì)于策劃建設(shè)中的廚房,選用洗碗機(jī)時(shí)就需要對(duì)餐具量進(jìn)行計(jì)算。食堂和快餐店比較好計(jì)算。因?yàn)榫筒腿藬?shù)比較固定,餐具品種和用量都比較少。餐館,特別是高檔餐館,餐具品種多,用量多。還涉及是否有集中餐具配送的問(wèn)題。那么,新建的廚房應(yīng)該如何計(jì)算廚房餐具量呢?作為四川不銹鋼商用廚...
2020-07-17
食堂廚房設(shè)備制造廠(chǎng)家教你中央廚房設(shè)計(jì)規(guī)范
中央廚房,也叫做配餐配送中心,它是一個(gè)獨(dú)立的食材加工廠(chǎng),對(duì)于中央廚房設(shè)計(jì)方面,要按照規(guī)范的要求進(jìn)行,要做好設(shè)計(jì)和規(guī)劃方面的問(wèn)題,這樣才能提高工作效率,節(jié)省更多的成本。那么,中央廚房設(shè)計(jì)需要遵守哪些規(guī)范呢?如何才能設(shè)計(jì)出合格的中央廚房呢?作為專(zhuān)業(yè)的食堂廚房設(shè)備制造廠(chǎng)家,我們有多年的中央廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在...
成都廚房設(shè)備廠(chǎng)家告訴你商用廚房設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題
商用廚房設(shè)計(jì)是一門(mén)專(zhuān)門(mén)的學(xué)問(wèn),同時(shí),也涉及到廚房工程的各個(gè)方面。因此,在商用廚房的設(shè)計(jì)中由于各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接和溝通問(wèn)題,往往使商用廚房的設(shè)計(jì)產(chǎn)生了很多的問(wèn)題,同時(shí),也使商用廚房在工程完工后產(chǎn)生不少的麻煩,增加廚房的投資。那么,如何避免設(shè)計(jì)中的問(wèn)題呢?作為成都廚房設(shè)備廠(chǎng)家,現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。...
2020-07-16
老牌廚房設(shè)備廠(chǎng)家和你談?wù)劯黝?lèi)商用爐灶的熱效率
目前在商用廚房設(shè)備市場(chǎng)上,存在著多種類(lèi)型的商用爐灶。有電磁商用灶,也有燃?xì)馍逃迷?、紅外線(xiàn)節(jié)能灶,以及柴油灶和生物油商用爐灶。而每一種爐灶由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)和使用燃料的不同,以及使用的爐頭的不同,燃料的燃燒率和熱效率也不同。那么,現(xiàn)在不同類(lèi)型的商用爐灶的熱效率到底是怎樣的呢?我們應(yīng)該如何選擇商用爐灶呢?作為老...
2020-07-15
成都食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)家告訴你如何才能設(shè)計(jì)好職工食堂廚房
隨著公司的不斷發(fā)展,隨著員工人數(shù)的增加,不少的企業(yè)為了解決員工的吃飯用餐問(wèn)題,都會(huì)考慮自建食堂,自建為員工提供餐飲服務(wù)。員工食堂廚房由于主要是為員工提供早中晚三餐服務(wù),因此,廚房在生產(chǎn)流程和工藝上不同于餐館、酒店廚房。那么,如何才能設(shè)計(jì)好企業(yè)職工食堂廚房呢?作為專(zhuān)業(yè)的成都食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)家,我們有多年的...
四川廚房設(shè)備十強(qiáng)公司告訴你飯店廚房的設(shè)計(jì)和裝修技巧
??飯店廚房設(shè)計(jì)和裝修即不同于酒店廚房,也不同于一般的餐廳廚房,更不同于大型公用食堂廚房。因此,在設(shè)計(jì)飯店廚房和裝修飯店廚房時(shí),應(yīng)該注意其特殊性,應(yīng)該講究其特別的技巧。那么,在設(shè)計(jì)一般的飯店廚房時(shí),需要運(yùn)用哪些特殊的技巧呢,又需要注意怎樣的裝修技巧呢?作為四川廚房設(shè)備十強(qiáng)公司之一,現(xiàn)在我們就分享相關(guān)的...
2020-07-14
商用廚具廠(chǎng)家告訴你應(yīng)該如何對(duì)商用電磁灶進(jìn)行維修
隨著科技的發(fā)展和社會(huì)對(duì)環(huán)保節(jié)能的重視,綠色能源開(kāi)始越來(lái)越受到人們的重視。而電能作為一種綠色能源,在未來(lái)社會(huì),將越來(lái)越被人們廣泛的使用。在汽車(chē)領(lǐng)域,電動(dòng)汽車(chē)已經(jīng)開(kāi)始崛起,美國(guó)的特斯拉也已經(jīng)開(kāi)始風(fēng)靡全球,其他的電動(dòng)汽車(chē)也開(kāi)始被廣泛的使用。而在商用廚具領(lǐng)域,商用電磁灶也大有取代其他爐灶的趨勢(shì)。但是,對(duì)于大...
商用廚房設(shè)備廠(chǎng)家告訴你廚房排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)該具備怎樣的功能
廚房排煙風(fēng)機(jī)起著為廚房抽排系統(tǒng)提供動(dòng)力的作用,如果排煙風(fēng)機(jī)的功能和結(jié)構(gòu)不合理,既有可能導(dǎo)致排煙系統(tǒng)動(dòng)力不夠,風(fēng)壓不夠,無(wú)法排除廚房油煙的問(wèn)題。那么,廚房排煙系統(tǒng)中的風(fēng)機(jī)應(yīng)該怎么選擇呢?作為專(zhuān)業(yè)的商用廚房設(shè)備廠(chǎng)家,為了幫助大家解決選擇抽排排煙風(fēng)機(jī)的事情,現(xiàn)在我們整理了相關(guān)的知識(shí)和大家分享。作為專(zhuān)業(yè)的商用...
2020-07-13
四川商用廚具生產(chǎn)廠(chǎng)家告訴你廚房油煙凈化一體機(jī)的安裝以及維護(hù)方法
最近幾年環(huán)保產(chǎn)品非常的火爆,其主要原因就是因?yàn)閲?guó)家的環(huán)保政策的加強(qiáng)以及嚴(yán)格的環(huán)保法的執(zhí)行。因此,環(huán)保產(chǎn)品一段時(shí)間內(nèi)都成了暢銷(xiāo)產(chǎn)品。而在商用廚具行業(yè),油煙凈化設(shè)備,尤其是油煙凈化一體機(jī)開(kāi)始越來(lái)越受到市場(chǎng)的追捧。廚房油煙凈化一體機(jī)雖好,但是不是每個(gè)人都知道該如何正確的安裝和維護(hù)。為了能夠幫助大家解決這個(gè)...