大型食堂每天在加工食物的同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生大量的垃圾，而且由于食堂加工的食材種類多，因此，餐廚垃圾的種類也就很多。那么，對(duì)于種類比較多的餐廚垃圾應(yīng)該如何處理呢?最近，不少綿陽(yáng)食堂管理人員就在關(guān)心這個(gè)問(wèn)題。雖然，我們不是綿陽(yáng)食堂廚具公司，但是，作為四川專業(yè)的大型食堂廚具設(shè)備公司，我們對(duì)此有獨(dú)到的見(jiàn)解，現(xiàn)在就和大家分享。

　　作為專業(yè)的食堂廚房設(shè)備公司，我們整理了關(guān)于不同餐廚垃圾的處理方法，主要可以分為以下幾點(diǎn)：

　　1、垃圾分類要嚴(yán)格執(zhí)行：廚余垃圾的處理方法有很多，第一步是嚴(yán)格按照垃圾分類的原則進(jìn)行分類，一般廚余垃圾和其他垃圾分開(kāi)放置，并將其與其他種類的垃圾分開(kāi)放置，從而為餐廚垃圾提供方便。

　　2、盡量進(jìn)行垃圾二次采用：如將垃圾有機(jī)物等制成環(huán)保酶、動(dòng)物內(nèi)臟、油脂等堆肥，用于種植花草等。而本地餐館、酒店等也可以通過(guò)專門(mén)的餐廚垃圾破碎機(jī)等方法減少?gòu)N余垃圾的儲(chǔ)存，提高其采用效率。

　　3、采用集中餐廚垃圾處理設(shè)備：根據(jù)中國(guó)城市和農(nóng)村餐廚垃圾有機(jī)成分的特點(diǎn)，用機(jī)械設(shè)備將剩菜.蛋殼等餐廚垃圾粉碎.脫水，再采用自主研發(fā)的特點(diǎn)，以有機(jī)質(zhì)為原料，通過(guò)機(jī)械設(shè)備將殘?jiān)?、蛋殼等分解，進(jìn)行發(fā)酵，快速發(fā)酵。

　　4、做好這些才是科學(xué)的集中餐廚垃圾處理方法：有機(jī)垃圾處理設(shè)備類型多、適應(yīng)性強(qiáng)、合適范圍廣、易保護(hù)操作，被廣泛應(yīng)用于家庭、小區(qū)、超市、食堂、餐廳、垃圾處理等，既解決了垃圾處理過(guò)程中的諸多問(wèn)題，又完成了垃圾的資源化二次利用。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于餐廚垃圾的處理辦法的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。