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四川中央廚房設(shè)備廠家告訴你中央廚房的作用以及特點(diǎn)有哪些

現(xiàn)在我們走在大城市的街道上，隨處都能看到很多國(guó)際性的和全國(guó)性的餐飲連鎖店，可見，餐飲連鎖店已經(jīng)成為了一種趨勢(shì)，一種潮流。那么，如此眾多大的餐飲連鎖店是如何統(tǒng)計(jì)菜品風(fēng)格和味道的呢，它們又是怎么做到這一點(diǎn)的呢?作為專業(yè)的四川中央廚房設(shè)備廠家，我們有多年的中央廚房設(shè)備工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作...

2021-06-11

宜賓廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你廚房油煙的危害以及排煙系統(tǒng)的作用

大型廚房，尤其是做川菜和湘菜的大型廚房，會(huì)產(chǎn)生大量的油煙。如果我們對(duì)廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不完善或者不科學(xué)，對(duì)廚房油煙的排放處理不當(dāng)，都會(huì)嚴(yán)重的影響廚房的工作環(huán)境和人員的身體健康，甚至，廚房的油煙還會(huì)串到飯廳或者餐廳，讓整個(gè)餐廳都烏煙瘴氣，味道刺鼻。作為在宜賓銷售了大型商用廚具的廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，現(xiàn)在我們...

2021-06-09

大型廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房設(shè)備的采購和使用方法

一般大型的食堂廚房需要的商用廚房設(shè)備都是很多的，因此，在采購食堂廚房設(shè)備時(shí)就需要掌握非常多的產(chǎn)品知識(shí)，掌握產(chǎn)品的采購方法。那么，在商用廚房設(shè)備的采購以及使用上需要注意那些事情呢?作為專業(yè)的大型廚房設(shè)備廠家，我們多廚房設(shè)備非常的了解，現(xiàn)在就來和的大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的大型廚房設(shè)備廠家，我們認(rèn)為，...

2021-06-09

四川不銹鋼廚具廠和你聊聊不銹鋼廚具變暗應(yīng)該如何解決

不少商用廚房行業(yè)的消費(fèi)者反應(yīng)，不銹鋼廚具在使用了一段時(shí)候后就會(huì)變黑，顏色就會(huì)非常難看。那么，光澤亮麗的不銹鋼廚房設(shè)備為什么會(huì)變黑呢，而變黑之后又改如何處理呢?作為專業(yè)的四川不銹鋼廚具廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的四川不銹鋼廚具廠家，我們認(rèn)為不銹鋼廚具變黑主要是由于以下原因造成的：一、...

2021-06-01

重慶廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房如何選擇商用電磁灶

最近不少的重慶的朋友都在問重慶廚房設(shè)備廠家要一個(gè)問題，即大型的商用廚房應(yīng)該如何選擇商用電磁灶。因?yàn)樯逃秒姶旁畹墓β屎芏啵N類也很多，因此，在選擇產(chǎn)品時(shí)，許多對(duì)產(chǎn)品不熟悉的朋友往往不知道該如何下手。那么，在采購商用廚房設(shè)備時(shí)，到底應(yīng)該如何選擇商用電磁灶呢，作為在重慶銷售的廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家...

2021-06-01

大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家教你如何選擇高品質(zhì)廚房設(shè)備的原則和方法

現(xiàn)代設(shè)備購買東西是一件很容易的事情，然而，現(xiàn)在市場(chǎng)上各種商品良莠不齊，要想買到物美價(jià)廉的產(chǎn)品卻不是件容易的事情。在商用廚房設(shè)備的采購中，這任然是件需要費(fèi)心的事情。那么，如何才能采購到合適的高端廚房設(shè)備呢?作為專業(yè)的大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為四川專業(yè)的大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家...

2021-05-31

成都廚具廠家告訴你商用廚房設(shè)備主要有幾大類分別包含哪些

??在一般的情況下，商用廚房設(shè)備包含的內(nèi)容是很廣的也是很豐富的。商用廚房設(shè)備既包括中餐的商用廚房設(shè)備，也包括西餐的商用廚房設(shè)備，既包含食堂廚房設(shè)備，又包含各個(gè)檔次酒店的廚房設(shè)備，甚至還包含了飯店、大排檔的廚房設(shè)備。那么，商用廚房設(shè)備到底由極大板塊組成呢，每個(gè)板塊又包括那些設(shè)備呢?作為專業(yè)的成都廚具廠家...

2021-05-27

成都廚房設(shè)備廠家告訴你明檔廚房的幾種主要形式

最近幾年，大都市的餐飲業(yè)出現(xiàn)了明檔、敞開式廚房、開放式餐廳等創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式。什么是開放式商用廚房呢?開放式商用廚房就是指：廚師直接向客人展示扒、烤、煎、炸、煮等技術(shù)操作過程，利用廚師在烹調(diào)方面的權(quán)威性參與推銷，增加與顧客的交流，更能吸引客人。作為專業(yè)的成都廚房設(shè)備廠家，有多年的明檔廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就...

2021-05-27

四川商用廚房設(shè)備廠家告訴你西餐廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)

西餐廚房整體規(guī)劃設(shè)計(jì)涉及西餐廳業(yè)務(wù)的需求和廚房生產(chǎn)的規(guī)模，考慮到現(xiàn)有的可用條件和適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件。廚房的類型、數(shù)量、面積、位置、廚房和餐廳之間的連接，確定并設(shè)計(jì)了廚房的工作環(huán)境，提出了廚房各功能區(qū)的設(shè)計(jì)和布局方案。作為四川專業(yè)的商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們有多年的西餐廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家介紹相關(guān)的知...

2021-05-25

成都商用廚房設(shè)備公司教你商用廚房工程需要注意哪些情況

由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，尤其是科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們對(duì)商用廚房也提出了更高的要求。為了能夠滿足現(xiàn)在技術(shù)的發(fā)展而對(duì)商用廚房的要求，我們就不能用以前的老思路來設(shè)計(jì)商用廚房，而必須采用新思路，新理念設(shè)計(jì)商用廚房。那么，商用廚房工程中，設(shè)計(jì)需要注意什么呢?作為專業(yè)的成都商用廚房設(shè)備公司，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知...

2021-05-22