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“回火爆炸”真的是因?yàn)殛P(guān)閉燃?xì)夤逇忾y造成的嗎?
最近在網(wǎng)上流傳的一個視頻很火,說的是在燃?xì)夤拗饡r,應(yīng)該先滅火,然后再關(guān)閉氣閥,否則如果先關(guān)閉氣閥,會造成瞬間低壓,造成回火進(jìn)入氣缸內(nèi),從而引起爆炸。但是,如果真的這樣操作會造成回火爆炸嗎?作為商用廚具行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人事,我們覺得有必要和有責(zé)任向公眾說明真實(shí)情況。在說明這個問題之前我們先要了解說明是回火...
2019-10-15
商用廚房設(shè)計(jì)需要考慮的幾點(diǎn)原則
?商用廚房設(shè)計(jì)中即需要考慮廚房的設(shè)備的配置和選擇的問題,也需要考慮廚房的工作流程,以及廚房空間的規(guī)劃、廚房油煙排放、凈化,以及廚房食材的衛(wèi)生安全等。那么,為了做好商用廚房設(shè)計(jì),為了要整個的廚房設(shè)計(jì)滿足餐飲管理者的需要,那么,哪些原則是設(shè)計(jì)中必須考慮的呢?現(xiàn)在小編就給大家分享相關(guān)的知識。根據(jù),我們多年的...
成都大型廚房設(shè)備廠家告訴你遇見燃?xì)庑孤稇?yīng)該怎么辦
燃?xì)庑孤妒菑N房中經(jīng)常出現(xiàn)的情況,但是也是極其危險的現(xiàn)象。但是,事情雖小,如果處理不當(dāng),那么,輕者引發(fā)火災(zāi),重者咋會造成人身傷亡事故。因此,對于廚房燃?xì)庑孤┦录?,?yīng)該注意哪些情況呢。作為20多年的成都大型廚房設(shè)備廠家,我們現(xiàn)在就來和大家談?wù)剰N房燃?xì)庑孤┑膯栴}以及解決辦法。面對廚房燃?xì)庑孤?,作為專業(yè)的大型...
2019-10-12
成都餐廳廚房設(shè)備廠告訴你西餐廚房設(shè)備有哪些
隨著人們生活水平的提高,對外開放的擴(kuò)大,東西方文化的交融,西餐在我國開始逐漸的流行起來,不少的大中小城市開始出現(xiàn)了西餐廳,也有不少的人士開始去體驗(yàn)西餐。但是,對于絕大多數(shù)人來說,西餐廳還是很陌生的,而西餐廚房設(shè)備就更加的陌生了。那么,西餐廚房設(shè)備一般都包含了哪些設(shè)備呢,作為20多年的成都餐廳廚房設(shè)備廠...
成都廚房設(shè)備廠家告訴你如何更好的擺放廚房設(shè)備
廚房設(shè)備在擺放時一方面既需要考慮廚房工作流程,另外,也需要考慮客戶的預(yù)算以及必須符合國家安全和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。那么應(yīng)該如何才能夠更好的擺放廚房設(shè)備,才能滿足客戶的需要同時也能夠符合國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)呢?作為成都廚房設(shè)備廠家,我們有多年的廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家討論相關(guān)的問題。作為多年的成都廚房設(shè)備廠...
2019-10-11
成都廚房設(shè)備工程公司告訴你如何保養(yǎng)商用廚具
商用廚具在使用過程中會造成設(shè)備的損耗,而且,由于廚師在廚房中的操作以及產(chǎn)生的各種化學(xué)元素,也都會影響設(shè)備的壽命和性能的發(fā)揮,因此,在使用商用廚具的工程中必須對廚房設(shè)備進(jìn)行合理的科學(xué)的保養(yǎng)。作為20多年成都廚房設(shè)備工程公司,我們有多年的商用廚具保養(yǎng)維修經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就給大家介紹相關(guān)的內(nèi)容。作為20多年成都廚房...
2019年10月中國廚都國際酒店用品展即將開展,我公司展廳即將亮相會展中心
一年一度的酒店廚房設(shè)備行業(yè)的盛會即將于2019年10月26日-28日在我國著名廚都山東博興縣興福鎮(zhèn)國際會展中心舉辦,屆時,將有來自全國各地5000多家廚房設(shè)備廠家集中亮相,向來自全球各地的采購者和商家展示最新的酒店廚房設(shè)備。我公司作為四川地區(qū),實(shí)力雄厚,頗具知名度的企業(yè),也將參加這次展會,并開始積極的布展,準(zhǔn)備籌劃...
2019-10-10
成都廚房設(shè)備廠家告訴你大型機(jī)關(guān)食堂廚房設(shè)備清單包括哪些
大型機(jī)關(guān)單位食堂由于其就餐人數(shù)多,提供的菜品也多,因此,食堂需要的設(shè)備也要求的比較全,而且多。因此,在食堂中除了有一些主要的廚房設(shè)備之外,也會需要配置專門為食堂工作需要的設(shè)備。作為成都廚房設(shè)備廠家,我們有多年的廚房工程經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家一起分享相關(guān)的知識。食堂主要劃分為幾大區(qū)域,而每個區(qū)域由于功能不...
成都不銹鋼廚具廠告訴你304不銹鋼商用廚具為什么會生銹?
在商用廚具中大量的都是屬于不銹鋼制品,但是,不銹鋼材料卻有很多種材質(zhì)。有201的,有304的,有406的不銹鋼。不同的不銹鋼材質(zhì),其性能也是有較大差距的。有的不銹鋼會生銹,而有些不銹鋼咋不會生銹,也不會變黑。而在這些不銹鋼中,304不銹鋼則是質(zhì)量比較好的,也是很難會生銹的。那么,為什么304不銹鋼不會生銹呢,作為成...
2019-09-30
成都商用廚房設(shè)計(jì)公司告訴你商用廚房設(shè)計(jì)必須考慮的因素
在商用廚房設(shè)計(jì)中需要考慮的因素是成千上萬的,而且每個項(xiàng)目的要求也是千差萬別的,因此,在廚房設(shè)計(jì)時,都必須根據(jù)每個項(xiàng)目的而盡量大設(shè)計(jì)做到具體。但在設(shè)計(jì)時,有一些設(shè)計(jì)因素也是必須考慮的,只有考慮了并且抓住了這些因素,整個廚房的設(shè)計(jì)就不會出現(xiàn)大的問題。那么在廚房設(shè)計(jì)中有哪些因素是必須考慮的呢?作為成都商用廚...