隨著生活水平的提高，現(xiàn)在廚房對(duì)冰塊的要求越來(lái)越高，因此，不少的商用廚房都開(kāi)始配置 了制冰機(jī)。制冰機(jī)能夠快速的制造和儲(chǔ)存冰塊。那么，制冰機(jī)應(yīng)該怎么操作和使用呢?作為專業(yè)的成都餐飲廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用制冰機(jī)銷售和維修方法，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。

　　作為專業(yè)的餐具廚房設(shè)備廠家，我們總結(jié)了制冰機(jī)的使用方法，主要有以下幾點(diǎn)：

　　1.制冰機(jī)是制造和儲(chǔ)存使用冰塊的，為了保證冰塊的衛(wèi)生，需要遵循以下原則:取出冰塊前應(yīng)先洗手，應(yīng)使用附件中提供的塑料冰勺取冰。除了冰塊以外，請(qǐng)不要在儲(chǔ)冰箱內(nèi)放其他任何物品。使用前先清洗儲(chǔ)冰箱。保持冰勺的干凈，使用中性清潔劑清洗。 取完冰后要關(guān)門以免灰塵進(jìn)入。

　　2.任何電器的使用都要遵循基本的準(zhǔn)則，特別是:高濕度的環(huán)境會(huì)增加短路或電擊的風(fēng)險(xiǎn)，如有疑問(wèn)，請(qǐng)切斷制冰機(jī)電源。請(qǐng)不要直接拉下電源線來(lái)關(guān)停機(jī)器。無(wú)成人監(jiān)管時(shí)，該制冰機(jī)不能由小孩或老人單獨(dú)使用。

　　一、制冰機(jī)的操作

　　為了保證制冰順利進(jìn)行，開(kāi)機(jī)前，需確認(rèn)以下幾點(diǎn):

　　A.供水龍頭開(kāi)啟;

　　B.下排水口已接入房間的排水口;

　　C.制冰機(jī)已接入電源;

　　D.電源開(kāi)關(guān)在開(kāi)的位置。

　　二、準(zhǔn)備制冰機(jī)的長(zhǎng)期保存

　　A.確保電源開(kāi)關(guān)在關(guān)的位置;

　　B.拔掉電源插頭或切斷電源;

　　C.關(guān)閉供水龍頭并移去進(jìn)水管;

　　D.取出所有冰塊，排干儲(chǔ)冰箱和水箱內(nèi)的水;

　　E.將儲(chǔ)冰箱和水箱的內(nèi)壁洗干凈并擦干。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于如何使用制冰機(jī)的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家能夠有所幫助。