商用冰柜每天都在不間斷的工作，是每天工作時間最長，也是最勤勞的員工。因此，我們在購買了冰柜之后，在每天的日常使用過程中就需要對冰柜進行日常的維護，并且要注意安裝問題。以免造成設備的損壞。那么，商用冰柜在平常使用中應該如何維護呢，又應該注意哪些安裝事項呢?作為專業(yè)的酒店不銹鋼廚具設備廠家，我們總結了關于商用冰柜的日常維護和安全注意的相關事項，現(xiàn)在就和大家分享。

　　作為專業(yè)的酒店廚房設備生產(chǎn)廠家，我們總結了關于商用冰柜的日常維護和安全注意事項的相關知識，主要有以下幾點：

　　一、日常維護

　　1、每月至少清理一次冷凝器,清潔前冷柜需切斷電源,防止觸電清潔時請使用水或中性清潔劑，切勿損傷冷凝器，同時要避免液體濺落到電器元件上，待水分晾干后冷柜方可通電使用;

　　2、建議每天都清潔柜體，請順著不銹鋼的紋路方向用抹布進行擦拭。嚴禁直接用水噴灑，嚴禁用盆水沖洗箱體，以免電器短路造成安全事故;

　　3、為保證冷柜的保溫效果，請保證門封條的清潔。

　　二、安全注意事項

　　1、產(chǎn)品額定電壓為220V，使用時允許電壓偏差±10%，如果電源達不到這個要求，需要為您的冷柜配備一個穩(wěn)壓電源。

　　2、請務必接上地線，地線不可接到自來水管或煤氣管上。

　　3、請為產(chǎn)品配備專用插座，或統(tǒng)一插座，不要再連接其他電器。

　　4、電源線出現(xiàn)損壞時請及時聯(lián)系我公司維修點，更換電源線,電源線為Y型連接。

　　5、具有燈光照明的產(chǎn)品更換燈具時，燈具功率不得超過原配件標稱的最大功率。不得在器具中儲存爆炸物，如助燃噴霧劑。

　　以上這些就是我們總結的關于商用冰柜的日常維護和安全注意事項的相關知識，希望對大家有所幫助。