商用廚房工程都是非常復雜的，涉及面非常之廣。因此，要想打造完滿的商用廚房工程，就需要熟悉商用工程的展開過程，了解工程的各類注意事項。作為專業(yè)的成都廚具廚房設備生產(chǎn)廠家，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業(yè)的成都廚具廚房設備生產(chǎn)廠家，我們整理了關于商用廚房工程的相關知識，具體如下：

　　一、廚房工程項目內(nèi)容

　　廚房工程項目主要包括廚房設備定制、品牌匹配、廚房設備安裝和售后服務。

　　二、廚房工程的合作流程

　　1.多找一些實力雄厚的廚房設備公司，實地考察，查看公司之前服務過或正在服務的廚房案例大小，比較分析公司實力如何，是否選擇合作。

　　2.廚房設備公司的技術(shù)人員可以根據(jù)您的廚房情況和業(yè)務方向設計廚房工程圖紙。

　　3.在確定項目圖紙后，您可以開始選擇廚房的整體裝修和廚房設備的品牌和型號。在設計時，您需要依靠整個項目中電力負荷、水道布局和水壓大小等協(xié)調(diào)。

　　4.確認這些內(nèi)容后，就可以開始招標了。

　　三、廚房工程應注意事項

　　1.排煙處理

　　如果廚房排煙不好，會導致整個廚房的工作環(huán)境受到干擾，影響廚師的菜肴制作。

　　2.電力負荷

　　如果廚房正式運行，出現(xiàn)電力負荷不足，跳閘頻繁，也會影響整個廚房的運行效率。

　　3.下水管道

　　污垢容易堵塞，不符合衛(wèi)生防疫站的標準，會影響整個廚房的環(huán)境衛(wèi)生。

　　以上就是我們整理的關于商用廚房工程的相關知識，希望對幫助大家打造完美的廚房工程有所幫助。