隨著社會對環(huán)保的日益重視重視，國家的環(huán)保政策的日益加強，油煙凈化設(shè)備日益成為餐飲行業(yè)的新寵。目前各大酒店、飯店都紛紛開始安裝油煙凈化器，可是面對不同的安裝現(xiàn)場，卻存在是安裝低空排放油煙凈化器還是高空油煙凈化器的選擇，那么，低空排放油煙凈化器和高空油煙凈化器在功能和價格上有什么差異呢?

　　顧名思義，低空排放油煙凈化器就是用于廚房油煙在低空排放時進行了凈化的油煙凈化器，主要使用于居民密集區(qū)和對環(huán)保要求較高的地區(qū)。因此低空排放油煙凈化器的凈化率更高，祛除油煙味能力更強，一般能夠達到90%以上，可以達到油煙排出目測無煙的效果，自然價格也更高，一般是高空排放油煙凈化器的5倍。低空排放油煙凈化器之所以能夠做到低空排放，且目測無煙，主要是由于他采用了三重油煙過濾技術(shù)。它能夠把排放的油煙、焊煙、CNC加工的工業(yè)煙霧通過前置過濾網(wǎng)進行物理分離，然后在進入到高壓電離區(qū)充電，帶電后的油煙進入高壓靜電收集區(qū)進行收集，最后排放出潔凈的空氣。而它之所以能夠祛除異味，主要是因為高壓靜電場能有效釋放出臭氧對部分油煙進行碳化，然后消除其中的有害物質(zhì)，達到消毒和除味的雙重效果。(見下圖)

　　而高空油煙凈化器主要用于處理高空排放的油煙，其凈化率一般只能達到60%左右，其處理油煙味的能力很一般，一般需要安裝較長的排煙管排放到高空。因此，高空油煙凈化器的價格比較便宜，適用于對油煙處理要求不是很高的地區(qū)。而高空油煙凈化器的工作原理是只采用了一層靜電場過濾，而不是像低空排放的油煙凈化器那樣經(jīng)過了三層過濾和臭氧處理，因此它的處理能力不強，價格也比較的便宜。(見下圖)

　　因此，如果有很高的油煙處理要求，就應(yīng)該選擇低空排放油煙凈化器，如果對油煙凈化要求不是很高，又想節(jié)約成本，那就選擇高空油煙凈化器。希望我們的分享能夠?qū)δ氵x擇餐館飯店用油煙凈化器能有所幫助。