在政府的強(qiáng)制要求下，現(xiàn)在全國(guó)各地的餐飲企業(yè)都被要求安裝油煙凈化器，不少的商家以為只要安裝了一個(gè)好的油煙凈化器就萬(wàn)事大吉，沒(méi)有后顧之憂了，廚房油煙污染的問(wèn)題也就徹底解決了?？烧鎸?shí)的情況卻沒(méi)那么簡(jiǎn)單，如果安裝了油煙凈化器而不定期清洗，廚房油煙凈化的問(wèn)題不但仍然存在，而且還會(huì)帶來(lái)其他的許多問(wèn)題。為了能夠提高大家對(duì)不清洗油煙凈化器的危害性的認(rèn)識(shí)，我們整理了相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)和大家分享！希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>

       那么，不定期清洗油煙凈化器都有哪些危害呢？

       我們認(rèn)為主要有以下五點(diǎn)：

      1、易失火，引發(fā)火災(zāi)

　　經(jīng)常能看到關(guān)于某某餐飲店廚房突然起火，其中的一大起火原因，就是抽油煙機(jī)、油煙凈化器這類的設(shè)備積累油污太嚴(yán)重，當(dāng)接觸到火花、電流或者溫度過(guò)高就會(huì)產(chǎn)生明火，從而引起火災(zāi)。

　　因此，定期清洗靜電油煙凈化器就能減少油污積累，降低火災(zāi)發(fā)生的幾率。

　　雖然有些靜電油煙凈化器采用了具有防火功能的HEPA過(guò)濾裝置，但為了用戶的使用安全，還是建議每月清洗一次。

      2、設(shè)備凈化效果下降，凈化率變低

　　靜電油煙凈化器的主要凈化原理，其實(shí)是通過(guò)電場(chǎng)吸附被賦予了電荷的油煙廢氣顆粒，雖然積累起來(lái)的油滴會(huì)留下底下的集油盤，但電場(chǎng)上還是會(huì)吸附著大量的微細(xì)顆粒，用肉眼看就是蒙上了一層黑色的灰。

　　這些灰層會(huì)覆蓋住電場(chǎng)的表面積，從而導(dǎo)致電場(chǎng)的吸附能力減弱，這也就是幾個(gè)月不清洗油煙凈化器，油煙凈化率會(huì)變低的直接原因了。

      3、能耗更大，將消耗更多能源

　　在第2點(diǎn)中已經(jīng)說(shuō)明過(guò)靜電油煙凈化器是采用靜電吸附原理進(jìn)行凈化工作的，因此，每分配給一個(gè)顆粒就需要電力，如果長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行清洗，每天賦予顆粒的電力就會(huì)疊加，造成電力浪費(fèi)。

       4、積油太多，設(shè)備不宜清洗

　　積累得越久的污垢就越難洗，相信大家在洗衣服的時(shí)候都深有感受，要是衣服上沾上了污跡在幾天之內(nèi)都不洗干凈的話，那塊污跡恐怕就要長(zhǎng)時(shí)間停留在那件衣服之上了。

　　而靜電油煙凈化器電場(chǎng)上的污跡也是一樣，長(zhǎng)時(shí)間不清洗不但會(huì)加大清洗難度，還會(huì)造成能源損耗。

　　所以一般廠家都會(huì)建議2周到4周為一個(gè)清洗周期，靜電油煙凈化器配備了過(guò)濾裝置，減少了雜物和大型顆粒進(jìn)入電場(chǎng)。

   5、油煙凈化設(shè)備易損壞

　　由于油煙廢氣中含有較多污染物質(zhì)，醋酸、酒精、水蒸氣、油脂等等都會(huì)進(jìn)入油煙凈化器，長(zhǎng)時(shí)間的積累肯定會(huì)對(duì)設(shè)備的一些部件造成侵蝕和損害，因此定期清洗油煙凈化器還可以起到維護(hù)和保養(yǎng)的作用，延長(zhǎng)設(shè)備的使用年限。

      根據(jù)以上所述，要解決廚房油煙凈化問(wèn)題，并不是只安裝了油煙凈化器就完事了，還需要大家定期清洗，否則，不但油煙凈化效果得不到保障，還會(huì)帶來(lái)其他隱患，引發(fā)火災(zāi)，損壞設(shè)備等。大家在看完本文后，都開始定期的清洗自己的油煙凈化器吧！