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貴州廚具設(shè)備公司告訴你鍋具的種類以及使用注意事項(xiàng)

???不管是什么廚房，鍋碗瓢盆這些基本的廚具應(yīng)該是每個(gè)廚房都不可缺少的東西。那么，你知道目前在商用廚房中使用的鍋具都有哪些嗎，不同的鍋具又都有什么不同的特性呢，我們?cè)谑褂脮r(shí)又該注意那些問(wèn)題呢?最近，不少貴州的朋友就在咨詢這些問(wèn)題。雖然，我們不是貴州廚具設(shè)備公司，但是，作為長(zhǎng)期在貴州做商用廚具的廚房設(shè)備...

2023-12-27

學(xué)校廚具廚房設(shè)備廠家告訴你商用電磁爐的工作原理和安裝方法

商用電磁爐因其節(jié)能環(huán)保而受到人們的歡迎。而且，有些大型食堂由于地處偏遠(yuǎn)地區(qū)，往往不同燃?xì)?，因此，也無(wú)法使用燃?xì)庠疃仨毷褂秒姶旁罨虿裼驮?。那么，商用電磁爐都是怎么工作的呢，為什么會(huì)環(huán)保節(jié)能呢?而商用電磁爐在購(gòu)買(mǎi)回來(lái)后又該如何進(jìn)行安裝呢?作為專業(yè)的學(xué)校廚具廚房設(shè)備廠家，我們有多年的電磁爐生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就...

2023-12-26

餐廳廚具廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你餐廳抽排系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法和原則

由于目前國(guó)家加大了對(duì)城市餐飲行業(yè)油煙污染的整治力度，大大小小的餐飲店都被要求安裝現(xiàn)代化的油煙抽排系統(tǒng)和凈化系統(tǒng)，不然，餐飲店就不能營(yíng)業(yè)。那么，廚房餐飲的抽排系統(tǒng)應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)呢，如果安裝油煙凈化設(shè)備才能夠滿足監(jiān)管部門(mén)的要求呢?作為專業(yè)的餐廳廚具廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，現(xiàn)在我們就來(lái)和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)...

2023-12-26

廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴商用廚房設(shè)計(jì)哪些區(qū)域必須有

每個(gè)廚房的規(guī)模不一樣，經(jīng)營(yíng)的菜系也不相同，因此，在設(shè)計(jì)商用廚房時(shí)，功能區(qū)域的劃分就有很大的差別。但是，一個(gè)商用廚房要成立，有三大功能區(qū)域是必須要有的，你知道這三大功能區(qū)嗎?作為四川專業(yè)的廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們有豐富的廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來(lái)和大家討論相關(guān)的問(wèn)題。作為專業(yè)大型廚房設(shè)備廠家，我們根據(jù)多年的商...

2023-12-25

酒店廚房設(shè)備廠家告訴你商用洗碗機(jī)的種類以及主要功能區(qū)

?一些大型的食堂、餐廳、酒店為了提高廚房工作效率，一般的都會(huì)采購(gòu)洗碗機(jī)。可是現(xiàn)在市場(chǎng)上的洗碗機(jī)種類之多，功能也各不相同，因此，在選購(gòu)洗碗機(jī)時(shí)，就必須注意選擇適合自己情況的洗碗機(jī)種類。那么，現(xiàn)在市場(chǎng)上的主流洗碗機(jī)有哪些呢?作為專業(yè)的酒店廚房設(shè)備廠家，我們有多年的洗碗機(jī)銷售和售后經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)...

2023-12-25

成都食堂廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房節(jié)約能耗和原料的方法

餐飲企業(yè)要想做的好，除了要提高餐廳食品的味道之外，還需要想辦法加強(qiáng)后廚的管理，減少能源和原料的浪費(fèi)，降低成本。否則，就算企業(yè)的生意很好，可是由于管理不當(dāng)，成本太高都會(huì)造成企業(yè)的經(jīng)營(yíng)困難，因而沒(méi)法長(zhǎng)期的生存下去。那么，商用廚房應(yīng)該如何降低能耗和減少原材料的浪費(fèi)呢，作為專業(yè)的成都食堂廚房設(shè)備廠家，我們今...

2023-12-22

酒店廚房設(shè)備廠家告訴你酒店廚房如何滿足功能和審美需求

我們?cè)谠O(shè)計(jì)酒店廚房時(shí)，要么重視了審美需要就忽略了功能需要，要么，重視了廚房實(shí)際的功能需要，就忽略了審美需要。而要這兩者都同時(shí)滿足，那么就需要考慮更多的因素，重視多方面的問(wèn)題。那么，如果才能滿足這兩種需要呢?作為專業(yè)的酒店廚房設(shè)備廠家，我們有多年的酒店廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為四川專...

2023-12-21

云南酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用冰柜的常見(jiàn)故障及處理方法

云南不少酒店屆的朋友發(fā)現(xiàn)，商用冰柜在使用了一段時(shí)間之后，就會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的小毛病，而且這些小毛病如果不處理就會(huì)影響食材的新鮮度，從而影響整個(gè)酒店的生意。那么，商用冰柜都有哪些小毛病存在呢，如果出現(xiàn)了這些小問(wèn)題，我們又該如何解決呢?雖然，我們不是云南酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，但是，我們有多年的商用冰柜銷售和...

2023-12-20

貴州食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚房的合理布局設(shè)計(jì)方法

我們?cè)谠O(shè)計(jì)商用廚房時(shí)，尤其是在配置商用廚房設(shè)備時(shí)，既不能夠只注意配置高大上的設(shè)備，也不能夠只考慮設(shè)備的價(jià)格，而不考慮設(shè)備的性能和質(zhì)量。同時(shí)，在設(shè)計(jì)空間時(shí)，也不能夠只考慮廚房空間的結(jié)構(gòu)，還需要我們照顧廚房工作時(shí)人員流動(dòng)的線路，這樣才能夠滿足廚房運(yùn)營(yíng)工作的需要。那么，我們?cè)谠O(shè)計(jì)商用廚房時(shí)，應(yīng)該考慮那些方...

2023-12-20

甘肅廚房設(shè)備廠家告訴你不同商用冰柜的除霜方式

冰柜在使用了一段時(shí)間之后，就會(huì)出現(xiàn)結(jié)霜的情況。那么，怎么對(duì)冰柜進(jìn)行除霜處理呢，不同的冰柜在除霜方面又有什么不同呢?最近，不少甘肅的朋友就在關(guān)心這類問(wèn)題，希望我們能夠提供一些相應(yīng)的知識(shí)。雖然，我們不是甘肅廚房設(shè)備廠家，但是，作為專業(yè)的西南大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們有多年的銷售和維修商用冰柜的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就...

2023-12-19