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餐飲業(yè)從業(yè)者必知的國家法律對飯店廚房排煙和排煙系統(tǒng)的規(guī)定

???飯店廚房是環(huán)境污染的比較嚴重的場所，是國家環(huán)保部門和衛(wèi)生檢疫部門的重點關注對象。而廚房的油煙由于包含大量油煙顆粒，對空氣的污染特別嚴重，是城市大氣PM2.5超標的罪魁禍首。因此，國家目前采取了嚴厲的措施管制飯店廚房油煙排放，許多飯店廚房排煙系統(tǒng)由于設計的不合理，油煙處理能力不達標，已被國家停業(yè)整頓。...

2017-08-07

大型商用廚房設計公司告訴你，選好廚房位置有多重要

    廚房作為餐飲業(yè)重要場所，對餐飲實體的運營非常的重要。廚房位置的選擇直接影響著廚房與餐廳、廚房與配屬工作間的關系，和廚房工作效率的高低。可是在餐飲業(yè)內，許多經營者并不重視廚房位置的選擇，或者限于廚房的面積，無法選擇合理的位置。而大型商用廚房設計公司在對餐廳進行設計時非常重視廚房...

2017-08-04

大型廚房設備公司教你如何做好學校食堂廚房設計的前期準備

???學校食堂廚房設計是一個非常復雜的系統(tǒng)工程，涉及到的領域非常之多，因此，在對學校食堂廚房設計前必須做好非常多的前期準備工作，而這方面的準備工作做的越仔細、越充分，也就對食堂廚房的設計越有利。這樣復雜、專業(yè)的工作，一般大型廚房設備公司有非常豐富的經驗和專業(yè)的技術，下面，我們就分享一下我們在進行學校...

2017-08-04

專業(yè)商用廚房設計公司告訴你，如何進行商用廚房工作流程規(guī)劃

  商用廚房是進行大規(guī)模食材加工的場所，面臨著大量的人力物力的集中，因此，對廚房工作流程的科學合理的規(guī)劃就顯得尤為重要，這直接影響著廚房的運轉和效率。但是，廚房工作流程的規(guī)劃是一個非常專業(yè)的工作，涉及到方方面面的專業(yè)技術，因此，必須交給專業(yè)的商用廚房設計公司來完成這個工作。那么，你想知道專業(yè)...

2017-08-04

專業(yè)的酒店廚房設備廠教你，如何專業(yè)的保養(yǎng)電氣蒸飯車

   電熱蒸飯車由于具有蒸米飯、蒸饅頭、蒸菜、蒸魚、蒸海鮮等功能，同時還具有高效的出菜效率，因此被廣泛的運用于餐飲行業(yè)的各種廚房之類?？墒牵绻覀冊偈褂秒姎庹麸堒嚨倪^程中由于維護和保養(yǎng)的方法不當是會嚴重影響蒸飯車的使用壽命和性能的。我們作為成都地區(qū)10多年的專業(yè)酒店廚房設備廠現在談談電氣...

2017-08-03

大型廚房設備生產廠告訴你，應該如何正確使用冰箱

   現在不管是大型商用食堂還是小型的家用廚房都在使用冰箱保存食物，仿佛只要有了冰箱的冷藏就能保證食物的新鮮可口了?？墒?，真實的情況卻沒這么簡單，冰箱如果不能正確使用也是不能很好的保存食物的。我們作為大型廚房設備生產廠家在這方面有專業(yè)的知識，現在就如何正確使用冰箱保存食物談談自己的看法。...

2017-08-03

熱烈祝賀我公司中標米易縣第二小學100萬學校食堂廚房設備采購招標

   熱烈祝賀我公司于2017年7月25日中標攀枝花米易縣第二小學遷建項目學校食堂廚房設備采購招標項目，項目編號：5104212017000100，項目總金額近100萬。攀枝花米易縣第二小學是米易縣的重點小學，學校有學生1000多人，占地10余畝。由于米易縣政府對當地教育的重視，于2015年決心將第二小學遷往該縣新城區(qū)，以...

2017-08-03

商用廚房設備公司如何插上互聯網的翅膀，才能飛得更高

   隨著互聯網技術的發(fā)展和應用的普及，現在移動端的互聯網的使用頻率已經遠遠的超越了PC端互聯網的使用頻率。在這樣的形式下，許多的商用廚房設備公司已經發(fā)現必須采用新的推廣方式，才能有效的完成企業(yè)的營銷推廣?，F在許多的傳統(tǒng)商用廚房設備公司已經開始轉型，已經意識到線上線下整合的重要性，部分企業(yè)...

2017-08-02

成都酒店廚房設備公司應該如何認識企業(yè)倒閉潮

   隨著中國經濟發(fā)展速度的減緩，經濟增長的下行壓力的增大，許多地方出現了企業(yè)的倒閉潮。越來越多的老板感覺到現在的錢越來越難掙，甚至不少的公司也都陷入了危機之中，走進了困境。在傳統(tǒng)的廚房設備行業(yè)也不另外，許多的工廠都出現了虧損，不少的成都廚房設備廠已經倒閉關門。面對全國范圍的廚房設備公司...

2017-08-02

大型廚房設備公司告訴你真正的商用廚房設計應包括哪些內容

    商用廚房是一個集中了大量的食材加工的場所，這里每天都在進行大量的、復雜的勞作。因此，商用廚房設計的好壞直接影響著廚房的工作流程的運行。但是，商用廚房設計時一個非常專業(yè)的工作，需要許多專業(yè)的知識和技能，需要請專業(yè)的廚房設備公司才能完成。對于每一個餐飲業(yè)的經營者來說，知道一些廚房...

2017-07-28