在進(jìn)行商用廚房設(shè)計(jì)時(shí)，必須對(duì)廚房的進(jìn)出水管、溢流管、泄水管設(shè)置水位控制信號(hào)裝置。因?yàn)橹挥性O(shè)計(jì)好了水位控制信號(hào)裝置，也才可隨時(shí)監(jiān)控廚房水位以及水流的情況，對(duì)整個(gè)水流的運(yùn)行了如指掌。作為四川職工食堂廚房設(shè)備公司，我們專業(yè)設(shè)計(jì)10多年，現(xiàn)在就和大家談?wù)勥@些問題。

　　作為四川職工食堂廚房設(shè)備公司，我們認(rèn)為水箱、水池等構(gòu)筑物應(yīng)分別設(shè)置進(jìn)水管、出水管、溢流管、泄水管和水位控制信號(hào)裝置,并滿足以下要求：

　?、佼?dāng)利用城市給水管網(wǎng)壓力直接進(jìn)水時(shí),應(yīng)設(shè)置自動(dòng)水位控制閥,控制閥直徑與進(jìn)水管徑相同;由于浮球閥出口是進(jìn)水管斷面的40%,所以當(dāng)采用浮球閥時(shí),不宜少于兩個(gè),且進(jìn)水管標(biāo)高應(yīng)一致,可避免兩個(gè)浮球閥受浮力不一致而容易損壞漏水的現(xiàn)象。

　　②當(dāng)水箱采用水泵加壓進(jìn)水時(shí),進(jìn)水管不得設(shè)置自動(dòng)水位控制閥,應(yīng)設(shè)置水箱水位自動(dòng)控制水泵開、停的裝置。當(dāng)水泵供給多個(gè)水箱進(jìn)水時(shí),應(yīng)在水箱進(jìn)水管上裝設(shè)電動(dòng)閥,由水位監(jiān)控設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。電動(dòng)閥應(yīng)與進(jìn)水管管徑相同。

　?、垡缌鞴芤瞬捎盟嚼瓤诩?喇叭口下的垂直管段不宜小于4倍溢流管管徑。溢流管的管徑應(yīng)按能排泄水箱的最大入流量確定,并宜比進(jìn)水管管徑大一級(jí)。管頂采用喇叭口(1:1.5~1:2.0)集水,要有明顯的溢流堰的水流特性,然后經(jīng)一段垂直管段后轉(zhuǎn)彎穿箱壁出箱外。

　?、苄顾艿墓軓綉?yīng)按水箱泄空時(shí)間和泄水受體排泄能力確定。

　?、菟湟嗽O(shè)置水位監(jiān)視和溢流報(bào)警裝置,信息應(yīng)傳至有人監(jiān)控的位置。

　　以上幾點(diǎn)我們整理的關(guān)于水位控制信號(hào)裝置的相關(guān)知識(shí)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>

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