在商用油煙機中，目前存在兩種不同種類的設(shè)備。其中一種是普通不銹鋼油煙機，另外一種是不銹鋼油煙凈化一體機。對于一些食堂和小餐飲來說，它們還是使用傳統(tǒng)的不銹鋼煙罩比較的多。那么，傳統(tǒng)的不銹鋼煙罩一般都會有哪些問題呢，出現(xiàn)了這些故障我們又該如何解決和排除呢?作為專業(yè)的四川商用廚房設(shè)備排名前十廠家，我們整理了相關(guān)知識，現(xiàn)在就和大家分享。

　　作為專業(yè)的不銹鋼廚房設(shè)備廠家，我們整理了不銹鋼油煙機出現(xiàn)的常見問題，主要有以下這些：

　　一、不銹鋼油煙機排煙實際效果差

　　問題是安裝高度過高，造成吸力不夠?？梢愿鶕?jù)自己的油煙機類型，適度調(diào)整與灶臺之間的間距，一般為65cm-70cm。

　　二、不銹鋼抽油煙機漏油

　　1、安裝不合理，抽油煙機的仰角不夠，就需要重裝，使其保持相應(yīng)的的仰角，使吸出的油自然順利滴下油杯;或在排氣口處加個濾網(wǎng)并具有相應(yīng)的角度，使油滴在表面張力的作用下滴不下去;

　　2、密封條日久不能使用，在密封處加上墊膠或泡沫條，壓緊零件，提高密封水平;

　　3、如果不定期清洗，應(yīng)經(jīng)常清除油杯中的油垢，清洗濾網(wǎng)和管道，避免煙霧和油垢溢出。

　　三、不銹鋼油煙機振動太大

　　1.固定不牢固或安裝不良，加橡皮或泡沫墊，固定牢固;

　　2.葉片上有異物，內(nèi)部積垢過多，去除葉片上的異物和內(nèi)部污垢;

　　3.主軸和風(fēng)葉套管偏心，再次調(diào)整主軸和風(fēng)葉套管，使其同心; 　

   　4.電機軸承受損或軸承孔過大，應(yīng)更換同規(guī)格的新軸承;電動機繞組局部短路或斷路，更換繞組或電動機。

　　四、不銹鋼油煙機通電后不能啟動

　　1.電源斷路或接頭脫焊，認真找出斷裂點或脫焊點，再次焊牢;

　　2.開關(guān)斷路或接觸不良，檢查斷路器是否焊接，如接觸不良，應(yīng)更換新產(chǎn)品;

　　3.電機啟動電容器容量減小或短路、斷路，這要更換同規(guī)格的電容器才能使電機運轉(zhuǎn);

　　4.變速線圈斷路或短路，對變速線圈修補或更換新品;

　　5.軸承損壞并卡住轉(zhuǎn)軸時，必須更換軸承;

　　6.定子繞組短路或連接線斷路，修復(fù)或更換定子繞組的新產(chǎn)品。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于不銹鋼油煙機的常見問題以及解決辦法，希望對大家有所幫助。