不少商家在采購廚房設(shè)備時，不但關(guān)心設(shè)備的價格，而且還很關(guān)心設(shè)備的使用年限。因為，這兩者都直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的經(jīng)濟(jì)開支問題。設(shè)備越經(jīng)用，對于企業(yè)來說就約節(jié)約成本。那么，一般商用廚具的使用年限都是多久呢?最近，不少昆明的朋友都在關(guān)心這個問題。雖然，我們不是昆明廚房設(shè)備廠家，但是，作為專業(yè)得昆明做商用廚房工程的廚房設(shè)備廠家，我們現(xiàn)在就來幫助昆明的朋友們。

　　作為專業(yè)的西南廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們給大家整理了幾類商用廚具的使用年限，具體如下：

　　1、首先來說說商用灶具設(shè)備，一般灶具的壽命為10年左右。但根據(jù)生產(chǎn)工藝和選用的材料不同，壽命也會有所不同。另外工作人員使用和維護(hù)不同，其壽命也不同。

　　2、接著說食品機(jī)械設(shè)備，一般其壽命為6-10年。常見的有和面機(jī)、壓面機(jī)、攪拌機(jī)、絞切肉機(jī)、土豆脫皮機(jī)等。當(dāng)然這個壽命也是會根據(jù)廠家和工作人員的不同而有所不同，建議當(dāng)你發(fā)現(xiàn)此類設(shè)備使用時間長且效率明顯降低時便可考慮進(jìn)行更換。

　　3、廚房制冷設(shè)備，一般包括冰柜、保溫工作臺、展示柜等。由于其主要配件為壓縮機(jī)。所以其壽命一般為8-10年。一般使用超過5年后發(fā)現(xiàn)有耗電量變大、漏水、噪聲大、制冷效果差的情況，就可以對其就行更換。

　　4、消洗設(shè)備指的是消毒柜，洗碗機(jī)等。一般壽命為6-10年。如果你的消毒柜紫外線的，我們建議你一年換一次燈管。

　　5、油煙凈化器壽命一般為5年左右。不同品牌和保養(yǎng)程度決定了其使用年限的時間。這個需要根據(jù)設(shè)備的性能的衰減情況決定是否更換，以及什么時候更換設(shè)備。

　　以上這些就是我們整理的主要的商用廚房設(shè)備的使用年限的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。