人們?yōu)榱朔乐癸埖瓴蛷N油水污染和下水道堵塞，同時，也是為了防止地溝油重新回流餐桌，很早就發(fā)明和使用了不銹鋼隔油池?？墒牵捎谥暗募夹g(shù)比較落后，隔油池分離油水和殘渣的能力不是很強，而且由于沒有采用防盜系統(tǒng)，很多被分離的費油也會被人利用，重新賣給餐館飯店。而針對目前隔油池存在的問題，現(xiàn)在不少廠家又研發(fā)的新型自動隔油池。作為專業(yè)的廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享這類新設(shè)備的知識。

　　作為專業(yè)的大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們收集整理了目前市場上主流的不銹鋼隔油池的相關(guān)信息，這類隔油池具體主要有以下幾個方面的特點：

　　這種新設(shè)備的外觀看起來很普通，只有兩個鐵箱，但是當打開蓋子時，內(nèi)部卻是個謎。這種自動隔油池連接到污水管網(wǎng)。餐飲企業(yè)排放的含油廢水經(jīng)過該設(shè)備后，將依次進入三個區(qū)域。首先，它進入濾渣筐，分離出一些大顆粒，然后進入分油器。在這里，將80%的廢油分離出來，然后進入生化過濾器區(qū)域，在該區(qū)域中，廢水將繼續(xù)得到處理，進入污水管網(wǎng)的廢水達到規(guī)定的排放標準。

　　我們從中抽出自動隔油池一杯廢水，會發(fā)現(xiàn)除了有點渾濁之外，沒有浮油，也沒有其他顆粒。自動隔油池將分離出95%的廢油。這種新型的自動隔油池可以發(fā)揮兩個主要作用。一個是污水管將不再被堵塞，另一個是廢油將不會被偷走，因為可以給自動油水分離器上鎖。這是一種帶有防盜系統(tǒng)的新一代產(chǎn)品。

　　為了嚴格防止廢油回流到餐桌上，在衛(wèi)生監(jiān)督所在城市的餐飲單位中安裝了自動油脂隔油器。但不要認為安裝后就可以不理會它，廚房隔油池的日常維護不應(yīng)低估。

　　飯店的下水道裝有自動隔油器，可以有效防止飯店廚房產(chǎn)生的廢油進入下水道。這不僅可以維護環(huán)境，而且可以控制“廢油”的流出。

　　以上就是我們整理的關(guān)于新型不銹鋼隔油池的相關(guān)知識 ，希望這類設(shè)備能夠幫助大家解決目前飯店餐廳油水排放處理中的問題。