不少食堂管理人員在采購食堂廚房設(shè)備時，往往都熱衷于計算成本，計算費用，降低預算?？墒?，由于食堂廚房設(shè)備需要長期使用，而且使用的頻率高，強度大，因此，在采購時又不能只看成本。最近，不少達州的朋友就咨詢怎么采購食堂廚房設(shè)備。雖然我們不是四川達州廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，但是，作為長期在達州做商用廚房工程的公司，我們現(xiàn)在就給大家分享相關(guān)的經(jīng)驗。

　　作為四川大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，根據(jù)我們的經(jīng)驗，我們認為，在選購食堂廚房設(shè)備時，不能只考慮成本，主要原因如下：

　　1.服務的前提是利潤

　　服務的前提是利潤，每個公司都要生存，利潤可以適當減少卻不能消失，你把保障生存的利潤全都拿走了，廚房設(shè)備的質(zhì)量、售后的服務肯定是沒有保證的。

　　2.買便宜食堂廚房設(shè)備

　　只有在你殺完價的那一刻是開心的!用的時候很大的可能是沒有一次是開心的。便宜的東西，它的總成本未必低，只是在其他方面把省掉的錢彌補回去罷了。

　　3.買好品質(zhì)的廚房設(shè)備

　　給錢那一刻是心疼的!用的時候每天都是快樂的，感覺特別值得。用了好多年，廚房設(shè)備都沒有怎么維修過，就是有個小毛病，廠家的售后做的非常好。

　　4.產(chǎn)品的質(zhì)量在于您的選擇。因為好，所以貴!產(chǎn)品貴在品質(zhì)，人貴在品味。產(chǎn)品的質(zhì)量在于您的選擇!世上沒有花最少的錢卻能買到更好產(chǎn)品的事情。

　　完美追求、品質(zhì)為先，有人問：“你的廚房設(shè)備能不能便宜點”我只能說：“我不能給您更低的價格，我只能給您更高的品質(zhì)，我寧可為價格解釋一陣子，也不愿為質(zhì)量道歉一輩子”。

　　5. 客戶拼命壓價、算材料成本，客戶一直覺得我們收費貴，死命壓價?？墒俏覀冊谒愠杀緯r，設(shè)計成本、人工成本、營銷成本、公司正常運營成本，管理成本，物流成本、倉儲成本都需要計算進去。如果客戶在買食堂廚房設(shè)備時，以低于市場價格很多的價格購買的產(chǎn)品。那么，買回去的產(chǎn)品肯定是有問題的。畢竟，如果是質(zhì)量合格的產(chǎn)品，成本都不會差很多，基本上價格上不會有很大的變化。

　　以上就是為我們我們建議大家在選擇食堂廚房設(shè)備時，不能只看價格，而忽略了設(shè)備的品質(zhì)的原因。希望對大家能夠有所幫助。