商用廚具的種類很多，起碼都有幾十上百種。但是，在商用廚房中比較常見的商用廚具也就只有那么幾大類。為了幫助大家了解商用廚房常見的廚具種類，作為專業(yè)的成都廚房設備生產廠家，我們有多年的商用廚房設備生產經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業(yè)的成都廚房設備生產廠家，根據(jù)我們多年生產商用廚具的相關知識，我們給大家整理了幾類比較常見的商用廚具，具體如下：

　　一、商用廚房儲藏用具　　

　　用途：儲藏食品和器物用品。

　　種類：冰箱、冷藏庫、冷凍庫、碗碟柜、調料柜、食品柜、吊柜、貨架等。

　　二、商用廚房洗滌用具

　　洗滌用具包括冷熱水的供應系統(tǒng)和排水設備。

　　用途：清洗餐具、廚具和食材等。

　　種類：熱水器、洗物盆、洗碗機、混水龍頭、花灑龍頭、洗地龍頭、水池等。

　　三、商用廚房加工用具

　　用途：調理，包含調理用的臺面、整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

　　種類：調料臺、工作臺、平臺雪柜、木面案工作臺、壓面機、和面機、餃子機、饅頭機、洗菜機、切菜機、鋸骨機、絞肉機、土豆去皮機、不銹鋼盆、刀具、豆?jié){機、果汁機等。

　　四、商用廚房烹調用具

　　用途：湯菜類的烹制，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。

　　種類：蒸箱、烤箱、電餅鐺、大鍋灶、炒灶、低湯灶、電飯煲、煲仔爐等。

　　五、商用廚房進餐用具

　　用途：輔助進餐。

　　種類：桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、調料盒等。

　　以上這些就是我們整理的關于常用的商用廚具的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。