商用廚房的裝修和家用廚房的裝修是不同，因?yàn)樯逃脧N房的工作環(huán)境不同于家用。在商用的裝修中，需要考慮燈光問(wèn)題、安全性以及效率等。那么，在安裝商用廚房時(shí)，需要我們注意那些誤區(qū)呢?作為專業(yè)的大型商用廚具生產(chǎn)廠家，我們整理了相關(guān)的知識(shí)和大家分享。

　　作為專業(yè)的大型商用廚具生產(chǎn)廠家，我們認(rèn)為，在裝修商用廚房時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、盲目追求開(kāi)放式廚房

　　不可否認(rèn)的是廚具工程，開(kāi)放式廚房廚具工程有著諸多的優(yōu)點(diǎn)，但必須認(rèn)識(shí)到其油煙擴(kuò)散和廚具凌亂的缺點(diǎn)，因此在設(shè)計(jì)開(kāi)放式廚房前，要充分考慮廚房區(qū)域的通風(fēng)情況、抽油煙機(jī)的安裝及其自身的烹飪習(xí)慣等問(wèn)題，綜合考慮是否適合設(shè)計(jì)開(kāi)放式廚房，切忌盲目追求。

　　2、瓷磚只追求好看、防滑

　　廚房瓷磚的選擇，考慮的第一要素一般都是防滑性能，特別是地磚。這就造成很多人都忽略瓷磚日后的清潔考慮，表面凹凸不平的瓷磚，油垢粘附其上難以清理，因此在挑選廚房地磚時(shí)，還需考慮日后的清潔，另外墻面瓷磚、吊頂和廚房門等，應(yīng)以表面平滑為佳。

　　3、抽油煙機(jī)離灶臺(tái)越近越好

　　抽油煙機(jī)的有效距離為離灶臺(tái)150cm左右的高度，沒(méi)必要盡可能的靠近灶臺(tái)，而且抽油煙機(jī)的安裝高度還要考慮使用者的身高，以避免發(fā)生碰頭的情況以及廚房火災(zāi)的情況。因此抽油煙機(jī)的安裝高度是必須要大于等于使用者的身高。

　　4、櫥柜設(shè)計(jì)過(guò)多，盡全力收納

　　廚房用具一般是比較多而雜，特別是喜歡烹飪各種的美食的朋友，因此很多人都唯恐廚房的收納空間不足，一開(kāi)始就想著盡可能多的設(shè)計(jì)櫥柜。另外收納不一定非要櫥柜，很多廚具工程都能通過(guò)掛件和隔板實(shí)現(xiàn)有效合理的收納，而且使用起來(lái)更加方便，得心應(yīng)手。

　　5、只安裝一個(gè)照明燈具

　　廚房空間一般不是很大，傳統(tǒng)裝修一般都只考慮安裝一個(gè)吸頂燈。但其實(shí)這很容易造成照明陰影區(qū)，比如洗滌區(qū)和操作臺(tái)都可能正好罩在你的陰影之下。因此，除了吸頂燈對(duì)整個(gè)廚房的照明外，在常用的洗滌區(qū)和操作臺(tái)也要安裝光線柔和的專用射燈，開(kāi)關(guān)安裝在觸手可及的地方，方便開(kāi)關(guān)。

　　廚具工程裝修，一定要把握實(shí)用方便性，萬(wàn)萬(wàn)不可過(guò)分注重裝修的美觀，而忽視其實(shí)用性。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚房裝修避免的雷區(qū)的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家能夠有所幫助。