廚房排煙管在廚房排煙系統(tǒng)中作為廚房油煙向外傳輸?shù)墓艿?，主要起到把廚房油煙排出廚房的作用。廚房排煙管一端要與不銹鋼煙罩連接，一端又必須與油煙凈化設(shè)備連接，因此在考慮設(shè)計(jì)廚房排煙管時(shí)，必須考慮整個(gè)飯店廚房排煙系統(tǒng)的整體情況，并根據(jù)抽排系統(tǒng)的整體情況來(lái)設(shè)計(jì)排煙管道。

　　下面本文介紹一下廚房排煙管的配置方法和原則，希望對(duì)廣大客戶(hù)能有所幫助。

　　第一、根據(jù)風(fēng)機(jī)的進(jìn)出口徑定制同截面的排煙管，方可保證設(shè)備的處理效果及設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

　　第二、廚房蒸汽散熱管路與廚房油煙機(jī)排煙管必須分別安裝。

　　第三、廚房排煙管彎頭的額曲率半徑：

　　因?yàn)閺濐^的曲率半徑小將增加風(fēng)管阻力，故一般選擇彎頭曲率半徑為1.5D較為合適，在設(shè)置彎頭處應(yīng)預(yù)先留下彎頭的擺放空間及安裝操作空間。

　　第四、安裝預(yù)留空間：

　　油煙凈化器的安裝位置在電控箱一側(cè)1.5米左右的空間作為油煙凈化器維修、維護(hù)的空間。因此風(fēng)機(jī)最好安裝在油煙凈化器出風(fēng)端。

　　設(shè)備安裝示意圖：

　　因此、廚房排煙管設(shè)計(jì)還應(yīng)注意以下數(shù)據(jù):

　　1、油煙凈化器風(fēng)口變徑長(zhǎng)度≥800mm

　　2、不銹鋼煙罩離風(fēng)口距離應(yīng)為≥4m

　　3、出風(fēng)口廚房排煙管長(zhǎng)度應(yīng)為≥2m