目前市場上流行著三種商用爐灶，即：天然氣爐灶、生物油爐灶、商用電磁灶。這些爐灶也各有各的優(yōu)缺點，而且也適用于不同的場景。目前，商用電磁灶開始逐漸流行起來，被越來越多的商家使用，可見，商用電磁灶的優(yōu)勢是很明顯的。那么，商用電磁灶到底有哪些優(yōu)勢呢，在使用商用電磁灶的過程中我們又應(yīng)該如何保養(yǎng)和維護呢?作為專業(yè)的四川商用電磁灶廠家，我們有多年的商用電磁灶的生產(chǎn)制造經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。

　　作為專業(yè)的四川商用電磁灶廠家，根據(jù)我們多年的商用電磁灶制造經(jīng)驗， 我們根據(jù)了商用電磁灶的優(yōu)勢的相關(guān)資料如下：

　　一、商用電磁灶特點

　　(1)綠色環(huán)保

　　無明火燃燒，無鼓風(fēng)風(fēng)機等裝置，有效降低廚房噪音。無一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)排放，無噪音，無功熱能排放降低廚房環(huán)境溫度。

　　(2)菜肴可口

　　大功率商用電磁灶加熱速度快，溫度可以細微自由控制!炒出菜肴美味可口?；鹆蚩?、夠猛，一改人們用電加熱火力不足的傳統(tǒng)觀念。

　　(3)操作簡單

　　人性化界面設(shè)計，操作方便，檔位調(diào)節(jié)開關(guān)輕松方便。

　　二、商用電磁灶保養(yǎng)注意事項

　　1、商用電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。

　　2、在使用時，商用電磁灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。

　　3、商用電磁灶忌水汽和濕氣，應(yīng)遠離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10-40℃。

　　4、商用電磁灶使用完畢，建議大家應(yīng)把功率電位器再調(diào)到較小位置，等待散熱風(fēng)扇停止運作后再關(guān)閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。

　　5、清潔商用電磁灶時，應(yīng)待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于商用電磁灶的有點以及如何保養(yǎng)商用電磁灶的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。