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不銹鋼商用廚具廠家告訴你食品安全要從廚房設(shè)計(jì)抓起

大型廚房的食堂安全非常的重要，因?yàn)?，大型廚房的用餐人數(shù)較多，如果出現(xiàn)食品安全事故，那么將會(huì)危及非常多的人生命安全。因此，我們必須非常的重視大型廚房的食品安全問題，而且還應(yīng)該從廚房設(shè)計(jì)之時(shí)抓起。作為專業(yè)的不銹鋼商用廚具廠家，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)食品安全的相關(guān)知識(shí)。作為專業(yè)...

2024-07-31

德陽食堂廚房設(shè)備廠家告訴你餐廚垃圾處理的方法

大型食堂每天在生產(chǎn)大量美食的時(shí)候，也在產(chǎn)生大量的餐廚垃圾。畢竟每種食物的生產(chǎn)都需要對食材進(jìn)行加工改造，因此，必然也就會(huì)產(chǎn)生大量的餐廚垃圾。同時(shí)，人們在消耗食物時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生不少的垃圾。那么，我們應(yīng)該怎么處理廚房生產(chǎn)的垃圾呢?最近，不少德陽的朋友就在咨詢這些問題。雖然，我們不是德陽食堂廚房設(shè)備廠家，但是，...

2024-07-30

內(nèi)江廚房設(shè)備廠家告訴你開餐飲店需要哪些設(shè)備

餐飲廚房由于經(jīng)營菜系的不同和營業(yè)規(guī)模的不同，其中需要采購的廚房設(shè)備自然很多都是不同的。但是，由于餐飲廚房中一些基本的功能都是差不多的，因此，其中又有一些設(shè)備又都是相同的。那么，餐飲廚房不同的功能區(qū)都有哪些相同的設(shè)備呢?最近，不少內(nèi)江準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的餐飲人就在關(guān)心這些問題。雖然，我們不是內(nèi)江廚房設(shè)備廠家，但是...

2024-07-30

食堂廚房設(shè)備清單都有那些設(shè)備

一般人們在建設(shè)新食堂之前，都會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)食堂廚房設(shè)備清單，然后，根據(jù)清單上的設(shè)備來進(jìn)行采購。那么，一份合格的食堂廚房設(shè)備清單是怎樣的呢，這份清單中一般都包含了哪些設(shè)備呢?作為專業(yè)的食堂廚房設(shè)備廠家，我們整理了關(guān)于食堂廚房設(shè)備清單以及包含設(shè)備的相關(guān)知識(shí)，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的食堂廚房設(shè)備...

2024-07-29

成都中央廚房設(shè)備廠家告訴你中央廚房安全注意事項(xiàng)

我們首先需要搞清楚的是中央廚房是什么，然后，才能談的上如何注意中央廚房的安全問題。而所謂中央廚房，將食物集中統(tǒng)一加工生產(chǎn)，然后將菜品用冷藏車運(yùn)輸，直營店實(shí)行統(tǒng)一采購和配送的食物工廠。這比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房的操作間巨大，采購，選菜，切菜，調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé)，半成品和調(diào)好的調(diào)...

2024-07-29

中餐廚房設(shè)備廠家告訴你餐飲廚房工程注意事項(xiàng)

餐飲廚房工程涉及到廚房空間規(guī)格，設(shè)備的配置采購以及工程的施工等。由于其中牽涉的面比較廣，需要注意的事情比較多，因此，我們在餐飲廚房工程中需要注意許多問題。那么，餐飲廚房工程的注意事項(xiàng)有那些呢?作為專業(yè)的中餐廚房設(shè)備廠家，我們整理了關(guān)于餐飲廚房工程注意事項(xiàng)，現(xiàn)在就和大家分享。作為專業(yè)的餐飲廚房設(shè)備廠家，...

2024-07-27

中央廚房設(shè)備廠家告訴你選擇商用廚房設(shè)備的方法

商用廚房設(shè)備的品類很多，品牌也很多，而每個(gè)廚房的需求和內(nèi)部結(jié)構(gòu)也不相同，因此，在選擇商用廚房設(shè)備時(shí)就是一個(gè)問題。作為專業(yè)的中央廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用廚房設(shè)備生產(chǎn)和研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享關(guān)于如何選擇商用廚房設(shè)備的方法。作為專業(yè)的中央廚房設(shè)備廠家，我們整理了關(guān)于如何選擇商用廚房設(shè)備的相關(guān)方法...

2024-07-26

廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用電磁爐散熱風(fēng)扇的作用及維護(hù)方法

商用電磁爐是使用線圈產(chǎn)生磁場來進(jìn)行加熱，因此，在商用電磁爐的機(jī)芯部分就會(huì)產(chǎn)生大量的熱量。為了能夠保護(hù)機(jī)芯的正常使用，就必須安裝散熱風(fēng)扇。那么，散熱風(fēng)扇的作用是什么呢，又該如何維護(hù)呢?作為專業(yè)的廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們有多年的商用電磁爐的銷售和維修經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為四川大型廚房設(shè)備生產(chǎn)...

2024-07-26

西藏廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你用什么代替廚房瓷磚

在商用廚房中往往人們都會(huì)選擇瓷磚來裝修廚房，可是瓷磚也存在一些問題比如不耐臟，不經(jīng)久耐用等。那么，在商用廚房中可以用什么代替瓷磚呢?最近，西藏不少的朋友就在關(guān)心這些問題。雖然，我們不是西藏廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，但是，我們經(jīng)常在西藏做商用廚房工程，現(xiàn)在就來分享相關(guān)的知識(shí)來幫助西藏的朋友。作為西南地區(qū)大型廚房...

2024-07-25

商用廚房設(shè)備十大品牌廠家告訴你商用廚房工程中的常見問題

由于商用廚房工程是一個(gè)非常復(fù)雜的工程，其中涉及到許多的方面和領(lǐng)域，如果我們在設(shè)計(jì)和建設(shè)商用廚房工程時(shí)，不注意一些問題，那么，是會(huì)給后期的廚房工程的建設(shè)帶來很多的問題的。作為專業(yè)的四川商用廚房設(shè)備十大品牌廠家，我們有多年的商用廚房工程和商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來給大家分享商用廚房工程中的常見問題及解決...

2024-07-24