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四川商用廚房設備十大廠家告訴你商用廚具的安全操作和除垢技巧

不管是一般的生產設備，還是加工食物的生產設備，都需要安裝蒸柜的流程操作，只有這樣能夠發(fā)揮設備的作用，不損害設備。而且有些設備在使用了一段時間之后，會產生水垢，如果水垢不處理，那么，肯定是對設備不利的。那么，又該如何給設備除水垢呢?作為四川商用廚房設備十大廠家之一，我們有多年的商用廚具的生產經(jīng)驗，現(xiàn)在就...

2024-01-17

成都廚房設備公司告訴你廚房為什么要按新風系統(tǒng)

在商用廚房中安裝抽排系統(tǒng)大家基本上都取得了共識，幾乎所有的商用廚房也都知道給自己的商用廚房安裝一套抽排系統(tǒng)。可是，大家對在商用廚房中安裝新風系統(tǒng)的認識則有很大的不同，不少的商家對于商用廚房安裝新風系統(tǒng)則毫無感覺，認為新風系統(tǒng)浪費錢，純粹是多余的。那么，在商用廚房中是否真的需要安裝新風系統(tǒng)呢?作為專業(yè)的...

2024-01-16

達州酒店后廚廚房設備廠家教你如何維護商用廚具

??一個經(jīng)營正常的餐廳或者酒店商用廚具幾乎每天都要使用的，而且生意越好使用的頻次也就越高。因此，為了防止設備的老化和延長設備的使用壽命，因此就必須按時對設備進行維護和保養(yǎng)。那么，商用廚具都有哪些保養(yǎng)措施呢?保養(yǎng)的方法又都有哪些呢?最近不少達州的朋友就在咨詢這些問題。雖然，我們不是達州酒店后廚廚房設備廠...

2024-01-16

涼山州食堂廚具設備廠家告訴你采購商用廚房設備時需要考慮的因素

由于商用廚房工程的復雜性，這樣就導致了采購商用廚房設備的復雜性。因此，在采購商用觸犯設備時就不能只考慮價格因素，更應該考慮設備的性能以及滿足工藝的要求程度，以及安全性和節(jié)能性等因素。那么，在采購商用廚具時，需要考慮那些因素呢?最近，不少涼山州的朋友就在關心這些問題。雖然我們不是涼山州食堂廚具設備廠家，...

2024-01-15

成都大型食堂廚房設備廠家告訴你凍肉切片機的正確操作使用規(guī)范

對于凍肉，人們一般的處理方法就是讓其在水槽中解凍。等到解凍完成之后，在對其進行加工處理?？墒?，這樣做工作效率就太低了，凍肉要完全解凍一般都得花上2個小時的時間。為了能夠提供凍肉的加工效率，現(xiàn)在人們發(fā)明了凍肉切片機，可以對凍肉立即進行加工處理，無需等待解凍。那么，凍肉切片機應該如何正確的操作和使用呢?作...

2024-01-13

綿陽食堂廚具公司告訴你餐廚垃圾的處理方法

大型食堂每天在加工食物的同時也會產生大量的垃圾，而且由于食堂加工的食材種類多，因此，餐廚垃圾的種類也就很多。那么，對于種類比較多的餐廚垃圾應該如何處理呢?最近，不少綿陽食堂管理人員就在關心這個問題。雖然，我們不是綿陽食堂廚具公司，但是，作為四川專業(yè)的大型食堂廚具設備公司，我們對此有獨到的見解，現(xiàn)在就和...

2024-01-12

西藏廚房廚具設備廠家告訴你商用燃氣爐灶品質的判斷方法和保養(yǎng)措施

在商用廚房中經(jīng)常使用的爐灶很多種，主要可以分為：燃氣爐灶、柴油爐灶、電磁灶和甲醇灶等。而使用最廣泛的當然是日天然氣爐灶。那么，我們如何判斷天然氣爐灶的好壞呢，平時又該如何清潔和保養(yǎng)這類爐灶呢?最近，西藏不少朋友就在關心這個問題。雖然，我們不是西藏廚房廚具設備廠家，但是，作為專業(yè)的西南商用廚具設備廠家，...

2024-01-12

眉山食堂廚具設備公司告訴你蘿卜毛刷去皮清洗機是什么有什么用

為了提高廚房工作效率，人們不但發(fā)明了絞肉機，切菜機，包子機，灌腸劑，以及切片機鋸骨機等，同時也發(fā)明了去骨機和去皮機。最近，不少眉山的朋友就對市面上流行的機器，蘿卜毛刷去皮清洗機日常感興趣。雖然，我們不是眉山食堂廚具設備公司，但是，作為長期在眉山地區(qū)做食堂廚房設備工程項目的公司，我們對此有專業(yè)的知識，...

2024-01-11

廣元酒店廚房設備廠家告訴你細菌的危害以及解決辦法

酒店廚房由于每天都需要處理大量的食材和加工熟食，因此，同時，又使用了不少的冷凍和冷藏設備，因此，酒店廚房各個地方難免就會產生不少的細菌。而這些細菌如果不處理，那么，很有可能會影響食品安全和影響人們的身體健康。那么，廚房哪些地方最容易產生細菌呢，又該如何解決這些問題呢?最近，不少廣元酒店屆的朋友就在關心...

2024-01-10

宜賓食堂廚具設備生產廠家告訴你廚房排水如何設計

廚房排水設計，尤其是單位食堂，餐飲人員的供應越多，就餐場所的用水量越大，排水就越困難，如果廚房排水設計不合理，那么就會對廚房的環(huán)境和食物造成污染，如昆蟲和老鼠，影響廚房安全衛(wèi)生。那么，商用廚房的排水應該如何設計呢?最近不少宜賓食堂管理人員就在關心這個問題。雖然，我們不是宜賓食堂廚具設備生產廠家，但是，...

2024-01-10