隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，酒店餐飲行業(yè)也得到了飛速的發(fā)展，各式各樣的飯店餐館遍地開花。兒在這樣的條件下，商用廚房設備行業(yè)也開始繁榮起來。各種廚房設備經(jīng)銷店、手工作坊、工廠等也呈現(xiàn)出野蠻生長之勢。面對這樣的情況，對于許多不了解廚房設備行業(yè)的經(jīng)營者在采購廚房設備反而出現(xiàn)了選擇困難，不知道該如何選擇靠譜的廚具設備廠家。我公司作為成都廚房設備行業(yè)的老司機，對于鑒別廚具設備廠家有豐富的經(jīng)驗，現(xiàn)在分享如下，希望對大家能夠有所幫助。

　　首先，我們需要弄清楚的是現(xiàn)在商用廚房設備市場上存在的廚房設備企業(yè)都有哪些種類。目前，市場上存在的廚房設備企業(yè)主要存在幾種形式。一類是廚房設備經(jīng)銷商，一種是廚房設備手工作坊，一種是廚房設備中型企業(yè)，一種是廚房設備知名企業(yè)。廚房設備經(jīng)銷商主要從事于倒賣廚房設備，不具備設計商用廚房和生產(chǎn)、安裝廚房設備的能力，也不具備售后維修能力。由于這類企業(yè)沒有自己的生產(chǎn)基地，所以，往往產(chǎn)品質(zhì)量無法保障，一起都依賴加工廠。一類是廚房設備手工作坊，這類企業(yè)可以生產(chǎn)商用廚房設備。但是，由于企業(yè)規(guī)模小，設備不先進，各種制度和管理體系不完善，因此，產(chǎn)品質(zhì)量也不會很好，造型粗糙，使用壽命短，而且污染環(huán)境，也不能設計廚房和具備安裝維修服務。另外是廚房設備中型企業(yè)和大型企業(yè)。這里企業(yè)都有比較完善的組織結(jié)構(gòu)，具備商用廚房設備的設計、生產(chǎn)、安裝、維修能力，并且具備自主研發(fā)能力。由于這類公司實力雄厚，技術先進，算是比較靠譜的。因此，如果可以肯定是選擇具備設計、生產(chǎn)、安裝、維修能力的大型和中型廚具設備廠家，這類工廠能夠為客戶提供有保障的產(chǎn)品和服務。

　　其次，在選擇廚具設備廠家時一定要到廚房設備廠現(xiàn)場考察，了解廚房設備廠的機器設備情況和人員配置以及管理情況。這樣才能了解企業(yè)的真實情況。

　　第三，在則廚具設備廠家時一定要注意選擇那種資質(zhì)齊全，擁有各類體系認證和國家認證的企業(yè)。一般能夠獲得國家各類認證書的企業(yè)都是實力比較強，比較靠譜的企業(yè)。

　　第四，選擇廚具設備廠家時，一定要了解企業(yè)的成功案例，一般成功案例多的企業(yè)在廚房設備工程和設備的制造方面都有比較豐富的經(jīng)驗，能夠打造比較好的廚房 。

　　最后，在選擇廚具設備廠家時一定不能制圖便宜而不顧產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務。一定要選擇質(zhì)量和服務都比較好，性價比高的廠家。

　　優(yōu)佰特廚房設備公司就是一家擁有30多畝自建廠房和17年廚房設備工程經(jīng)驗，以及獲得各項認證書的實力廠家，值得信賴。選擇廚具設備廠家，優(yōu)選優(yōu)佰特。