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大型廚房設(shè)備廠家告訴你學(xué)校食堂燃氣安全與用電安全管理

發(fā)布人: 四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司 發(fā)布時間:2025.01.15

   在食堂中使用的廚房設(shè)備,絕大多數(shù)都是以電力和天然氣作為能源的。而由于在食堂廚房中家中了大量的這些設(shè)備,并且每天的使用頻次都非常的高,因此,這就可能存在燃氣和用電的風(fēng)險。那么,因此如何對學(xué)校食堂的燃氣和用電進行安全管理呢?作為專業(yè)的大型廚房設(shè)備廠家,我們有多年的食堂廚房工程經(jīng)驗,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。


  作為專業(yè)的商業(yè)廚房設(shè)備廠家,我們總結(jié)整理了關(guān)于食堂廚房燃氣和用電管理的相關(guān)知識,主要如下:


  一、學(xué)校食堂燃氣安全管理方法


  1.燃氣安全技術(shù)條件應(yīng)符合 GB 29550 的要求。


  2.食堂全體工作人員應(yīng)做到安全用氣、節(jié)約用氣。


  3.應(yīng)對燃氣閥門、管道接頭、儀表、灶具等定期排査檢修燃氣安全隱患,并做好記錄。


  4.應(yīng)不定期檢査燃氣管道、 設(shè)施、器具,發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)采取關(guān)閉、停氣、自然通風(fēng)等措施,井立即向相關(guān)部門報修。


  5.應(yīng)每年邀請燃氣公司的工作人員對食堂燃氣管道進行安全檢測,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,保障師生安全。


  6.燃氣應(yīng)由專人負責(zé)開關(guān)閥門,開燃氣前應(yīng)檢査燃氣管道再開燃氣閥門,不用時、下班前應(yīng)關(guān)閉燃氣閥門及庫房門,確保責(zé)任到人。




  7.燃氣管道及其設(shè)施設(shè)備上不應(yīng)懸掛雜物,以防管道連接處泄漏。燃氣管道周圍不應(yīng)明火、吸煙、堆放雜物。


  二、學(xué)校食堂用電安全管理方法


  1.應(yīng)在與電氣設(shè)備安全有關(guān)的醒目位置設(shè)置電氣安全標志,電氣安全標志應(yīng)符合 GB/T 294817. 4. 4.1的要求。


  2.用電安全應(yīng)符合 GB/T 13869的要求。


  3.用電設(shè)備在運行過程中應(yīng)有必要的監(jiān)控措施。


  4.用電設(shè)備以及電氣線路周圍不應(yīng)堆放易燃、易爆和腐蝕性物品,應(yīng)留有足夠的安全通道和工作空間。


  以上這些就是我們總結(jié)的關(guān)于如何進行燃氣和用電安全管理的相關(guān)知識,希望對大家能夠有所幫助。




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