由于不銹鋼廚房設(shè)備具有物美價廉、經(jīng)久耐用、造型美觀、安全衛(wèi)生等特點，正在逐漸的 取代傳統(tǒng)商用灶具，并廣泛的運用于餐飲行業(yè)?，F(xiàn)在酒店行業(yè)也在大規(guī)模的采用酒店不銹鋼廚房設(shè)備，可是，對于大多數(shù)的酒店管理者來說，并不知道該如何正確的清洗酒店不銹鋼廚房設(shè)備，往往縮短了廚房設(shè)備的使用壽命，甚至影響了顧客的健康。

　　在清洗酒店不銹鋼廚房設(shè)備時，切忌使用強酸、強氧化和堿性的清潔劑，清洗設(shè)備。因為，不銹鋼廚房設(shè)備中包含的重金屬元素會和強酸、強氧化物發(fā)生反應，產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此，在清洗時千萬不能使用帶強酸和強氧化物質(zhì)的清潔劑。

　　其次，不銹鋼廚房設(shè)備的表面有灰塵以及易清洗的污垢時，可用肥皂、溫水洗滌即可。

　　第三、酒店不銹鋼廚房設(shè)備的表面如果有油脂、油、潤滑油的污染時，應該采用中性的洗滌劑清洗。

　　第四、如果不銹鋼廚房設(shè)備的表面有漂白劑和各種酸附著，應該先用清潔的水沖洗，在使用中性清潔劑或氨溶液或溫水洗滌。

　　第五、如果酒店不銹鋼廚房設(shè)備的表面有商標、貼膜，可是使用溫水來清洗，如果設(shè)備表面有粘黏物，可以使用酒店和有機溶液來清洗。

　　第六、酒店的不銹鋼水槽在清洗時，絕不能使用鋼絲球、鋼絲刷、化學劑擦拭和磨洗，否則會造成刮傷和侵蝕。

　　優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司是專業(yè)的成都廚房設(shè)備行業(yè)中的專業(yè)酒店廚房設(shè)備廠家，專業(yè)制造酒店不銹鋼廚房設(shè)備。需要采購酒店不銹鋼廚房設(shè)備，歡迎來電咨詢。