任何機械設(shè)備要想長期使用，要想讓設(shè)備運轉(zhuǎn)正常，都需要進(jìn)行定期的合理的保養(yǎng)。商用洗碗機作為一種使用頻繁，技術(shù)含量比較高的產(chǎn)品，更是需要我們定期進(jìn)行保養(yǎng)，否則，設(shè)備可能會不正常，也可能會嚴(yán)重影響使用壽命。那么，商用洗碗機的保養(yǎng)都有哪些方法呢?需要注意那些細(xì)節(jié)呢?最近，廣安不少食堂管理人員就在咨詢這個問題。雖然，我們不是廣安食堂廚房設(shè)備公司，但是，作為專業(yè)的四川大型食堂廚房設(shè)備公司，我們有多年的商用洗碗機的保養(yǎng)經(jīng)驗，現(xiàn)在就給大家分享。

　　作為專業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備公司，根據(jù)我們的經(jīng)驗，我們整理了商用洗碗機的清洗保養(yǎng)的相關(guān)知識，主要有以下幾點：

　　1、關(guān)閉電源，關(guān)閉進(jìn)氣閥，進(jìn)氣閥，打開排氣閥，并排出洗碗機中留下的水。打開設(shè)備的所有門板，用熱水沖洗水箱，水槽和水箱。拆卸并清潔傳送帶和傳送帶下的水箱。拆卸并清潔噴嘴管并用熱水清理管道。打開下側(cè)面板并清潔機器的下部。一年四季都沒有陽光，所以有必要清理鹽。清潔機器的所有部件，包括外觀。

　　2、傳輸部分

　　檢查變速箱部分是否有異常。購買產(chǎn)品鏈，鏈輪和傳動部件，變速箱和潤滑油。

　　3、電器部分

　　這部分工作非常重要：檢查熱部件是否正常。檢查電氣控制電路，不應(yīng)有燃燒缺陷;檢查連接是否松動，連接螺釘是否牢固。檢查電機和泵是否正常。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于商用洗碗機的保養(yǎng)細(xì)節(jié)，希望對大家有所幫助。