最近西藏地區(qū)的不少朋友感到可惱，因?yàn)?，剛買回去安裝好后不久的廚房設(shè)備就出了問題，需要維修了。由于西藏地區(qū)交通不變，路途遙遠(yuǎn)，維修起來就非常的麻煩，而且在此期間不能使用設(shè)備，也對(duì)生活帶來了很大的麻煩。那么，有沒有辦法減少設(shè)備的維修呢?廚房設(shè)備的日常保養(yǎng)應(yīng)該如何呢?雖然，我們不是西藏廚具生產(chǎn)廠家，但是，我們多年的西藏地區(qū)銷售商用廚具和做廚房設(shè)備工程，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。

　　作為專業(yè)的商用廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們整理了廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法和措施的相關(guān)知識(shí)，具體有以下這些：

　　1. 提前建立一套完整的設(shè)備檔案，免除了以后日常維修需要更換零配件的麻煩，準(zhǔn)確找到最佳匹配的零件。

　　2. 爐具經(jīng)常定期清理爐頭積炭，可保爐火的最佳燃燒值狀態(tài)，提高工作效率。

　　3. 制冷設(shè)備的定期保養(yǎng)，可以讓設(shè)備有最佳的運(yùn)行效果，免除了耗電、制冷效果不佳，燒壞壓縮機(jī)而影響工作、增加能耗的后果，延長設(shè)備的使用期限。

　　4. 油煙罩、油煙管、抽煙柜的定期清洗，可以保障設(shè)備最佳的工作效果，杜絕火災(zāi)等嚴(yán)重的安全隱患。

　　5. 電動(dòng)設(shè)備的定期維修保養(yǎng)，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)線路的故障，免除故障的突發(fā)性發(fā)生，經(jīng)常在關(guān)鍵部位加注潤滑劑，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，延長設(shè)備的使用壽命。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚具的保養(yǎng)維護(hù)的方法和好處的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)大家有所幫助。