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拉薩商用廚房設(shè)備廠家告訴你如何檢測餐飲廚房是否合格

發(fā)布人: 四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司 發(fā)布時間:2023.08.14

  餐飲廚房工程需要進行施工的地方很多,需要我們在施工的過程中處理很多工程方面和細節(jié)方面的問題。餐飲廚房工程中的這些問題是否處理的好直接關(guān)系到工程的質(zhì)量問題以及是否達標的問題。那么,我們在驗收餐飲廚房時應(yīng)該如何檢測工程質(zhì)量呢,又改注意那些細節(jié)呢?最近,不少拉薩餐飲屆的朋友就在咨詢這些問題。雖然,我們不是拉薩商用廚房設(shè)備廠家,但是,作為長期在拉薩做商用廚房設(shè)備商用廚房工程業(yè)務(wù)的公司,我們對此有多年的經(jīng)驗,現(xiàn)在就來和大家分享。


  作為專業(yè)的餐飲廚房設(shè)備廠家,根據(jù)我們的經(jīng)驗,我們整理了餐飲廚房工程驗收標準,主要表現(xiàn)在以下幾點:


  一、檢驗路面排水管道是不是順暢


  餐廳廚房排水管道路面應(yīng)該有一定傾斜度,保證水在路面匯聚成當然流水并終流入防臭地漏。此外,還要注意不要過分注重斜度(一般為2%),由于傾斜度過斜,會立即危害美觀大方與地面防滑。


  二、檢驗地面防水防潮性是不是優(yōu)良


  櫥衛(wèi)和后墻在防潮的規(guī)定層次上要比其他房屋高,防水材料刷出1.8米多,別的屋子也應(yīng)當在0.3米高范疇內(nèi)。


  三、自來水管是不是滲水


  餐廳廚房PPR水管安裝合理布局應(yīng)有效,橫平豎直,而且留意管道不能開關(guān)電源。與開關(guān)電源之間的短直線距離為0.2厘米。管道與環(huán)境衛(wèi)生器材的聯(lián)接一定要密切,經(jīng)試壓實驗沒有滲漏才可。


餐飲廚房工程


  四、檢驗智能水表是不是達標


  工程驗收餐廳廚房要智能水表是不是達標一切正常,這一點請樓頂幫助,打開飲水閘閥,加水時要把水表放進水表內(nèi),隨后看自己餐廳廚房的智能水表,智能水表不跑,說表達標,假如發(fā)生過他人家餐廳廚房自來水自己智能水表跑的狀況,說明表不過關(guān)要拆換。


  五、檢驗PVC管線是不是被維護


  電源插頭在埋進墻里、裝修吊頂內(nèi)、木地板或木地板內(nèi)時務(wù)必穿PVC管,管中不應(yīng)該有融合紐結(jié)。電纜線維護管的彎曲處,建議采用輔助設(shè)施彎頭專用工具或輔助設(shè)施彎頭,不應(yīng)有褶皺。鋪裝完畢后,應(yīng)在鋪裝的 PVC管的兩側(cè)放置建筑木料,或用混合砂漿做邊坡防護,以避免 PVC管在工人施工現(xiàn)場因走來走去而被踩破。強電和弱電的間隔應(yīng)當在50公分上下,以降低他們中間的干擾信號,避免事故。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于餐飲廚房工程施工注意細節(jié)的相關(guān)經(jīng)驗,希望對大家能夠有所幫助。





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