企業(yè)員工食堂一般分成四個(gè)一部分：餐廳廚房、就餐服務(wù)廳、買飯對(duì)話框、公司辦公室和小商店。而且企業(yè)員工食堂和飯店、酒店食堂廚房還有很大的不同，就是用餐人數(shù)相對(duì)固定，用餐時(shí)間也比較集中，幾乎都是那個(gè)點(diǎn)開始進(jìn)行。所以，我們?cè)谠O(shè)計(jì)員工食堂廚房是就需要注意和飯店酒店廚房設(shè)計(jì)的不同之處。那么，設(shè)計(jì)員工食堂廚房需要注意什么呢?最近，不少眉山的朋友就在關(guān)心這個(gè)問題。雖然，我們不是眉山食堂廚房設(shè)備廠家，但是，作為臨近眉山的成都廚房設(shè)備廠家，我們整理了相關(guān)的信息現(xiàn)在就和大家分享。

　　作為專業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備廠家，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，我們整理了企業(yè)員工食堂廚房的設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)，主要有以下幾點(diǎn)：

　　1、工廠食堂廚房工程設(shè)計(jì)性能系數(shù)非常重要。食堂廚具設(shè)備的種類很多，一些天然氣廚具設(shè)備、機(jī)械設(shè)備，在設(shè)計(jì)時(shí)要留意這種機(jī)器設(shè)備的放置部位和間隔。

　　2、工廠食堂廚房工程設(shè)計(jì)依據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)。僅有依據(jù)具體要求的廚房工程設(shè)計(jì)才算是好的設(shè)計(jì)，在這里一點(diǎn)上不必生搬硬套、照搬別的廚房工程設(shè)計(jì)。酒店餐廳、飯店廚房工程設(shè)計(jì)看見非常好，放進(jìn)工廠食堂廚房工程上卻不一定合適，因此 食堂廚房工程務(wù)必是依據(jù)本身實(shí)際情況量身定做的。

　　3、工廠食堂廚房工程設(shè)計(jì)環(huán)境衛(wèi)生很重要。食堂餐廳廚房是做飯食的地區(qū)，餐廳廚房的環(huán)境衛(wèi)生立即危害到食材的環(huán)境衛(wèi)生。工廠員工食堂廚房工程一般以樸素大方的極簡(jiǎn)風(fēng)格為主導(dǎo)，虛有其表，既消耗錢財(cái)又不容易清理。

　　4、工廠員工食堂廚房工程要美觀大方與好用并舉。高度重視表面的美觀大方而忽略其應(yīng)用性，會(huì)給食堂的一切正常經(jīng)營(yíng)造成不變。

　　5、工廠員工食堂廚房工程設(shè)計(jì)要便捷主廚實(shí)際操作。工廠食堂總數(shù)諸多，用餐時(shí)間同樣，因此 廚房工程設(shè)計(jì)一定要便捷主廚工作中。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于企業(yè)員工食堂廚房注意事項(xiàng)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)大家能夠有所幫助。