在商用廚房中的設備種類很多，有爐灶設備、食品機械設備、廚房電器設備、不銹鋼調理設備等等。而廚房電器設備則是商用廚房中的重要組成部分。那么，商用廚房電器都有什么用呢，都主要包含哪些設備呢?作為專業(yè)的成都餐飲廚房設備公司，我們有多年的商用廚房設備制造經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享。

　　作為專業(yè)的大型成都餐飲廚房設備公司，我們根據(jù)自己的經(jīng)驗，給大家整理了廚房電器的相關知識，具體如下：

　　烹飪食物的方法有很多種，如油炸、油炸、蒸煮、烹飪、油炸和烘焙..每種方法都有自己獨特的特點，可以烹飪出不同的美味佳肴，而廚具在其中起著至關重要的作用。廚房設備的質量會影響食物的美味。

　　烹飪是日常生活中最常用的烹飪方法，如烹飪、湯和面條。因此，有許多廚房設備用于烹飪。最常見的有電飯煲、電壓鍋、高壓鍋、電火鍋、電飯盒和面鍋。電飯煲、電壓鍋、高壓鍋都可以一鍋多用，做飯、煲湯、燉肉，滿足多種烹飪方法。

　　油炸是一種基本的烹飪技術，是一種應用廣泛的烹飪方法。油炸分為生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、軟炒等。油炸廚房設備必須使用：鍋和爐灶，鍋有鐵鍋，油炸鍋，不粘鍋，其中鐵鍋是目前比較安全的鍋，不粘鍋油煙相對較少，是許多現(xiàn)代家庭的選擇。灶具有電磁爐和燃氣灶，輕便不占空間，價格實惠;燃氣灶充滿活力，煙火重。

　　燉湯比煮湯多，燉有三種，即燉、清燉、燉。有許多廚房設備可以用來燉/煮食物：湯鍋砂鍋、電燉鍋、電壓力鍋、電火鍋、高壓鍋等。一般來說，湯可以是砂鍋和電燉鍋;燉菜可以是電壓鍋和高壓鍋。

　　烘烤是一種直接用火輔助熱烘烤原料的烹飪方法。烘烤方法包括暗爐烘烤、烤箱烘烤、明爐烘烤等;在現(xiàn)代廚房，電烤箱和微波爐是最常用的烘烤設備。電烤箱可用于制作各種美味的食物：烤肉串、烤魚。它還可以烘焙各種零食：面包、蛋糕、披薩，對于西方廚房來說，多士爐和面包機是必不可少的。

　　以上這些就是我們整理的關于廚房電器包含哪些的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。