廚房油煙凈化器對于酒店和餐飲廚房都非常的重要，直接影響酒店和餐廳的油煙排放和工作環(huán)境，以及環(huán)保部門對餐廳和酒店的油煙排放的監(jiān)督和檢測。尤其是在現(xiàn)在對環(huán)保要求非常嚴格的情況下，餐飲企業(yè)如果沒有安裝油煙凈化器是無法正常營業(yè)的。可是，油煙凈化器在安裝后，在使用過程中必須注意相關(guān)使用事項，這樣才能讓設(shè)備發(fā)貨正常作用。作為專業(yè)的酒店廚房用具生產(chǎn)廠家,我們有多年的油煙凈化器銷售和安裝經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。

　　作為專業(yè)的酒店廚房用具生產(chǎn)廠家，我們認為，在使用油煙凈化器的過程中需要注意以下這些方面：

　　一、不得隨意拆卸油煙凈化器

　　(1)油煙凈化器在使用過程中不得隨意拆卸，如果需要拆卸一定由廠家的專業(yè)人員進行拆卸。

　　(2)由于油煙凈化設(shè)備本身的輸出電壓過高，所以必須要先斷電，然后才能進行設(shè)備的拆卸工作，切勿帶電操作，避免發(fā)生意外。

　　(3)不論是油煙凈化器的拆卸還是組裝，應(yīng)當按照配備的說明書進行操作，安裝完成后，需檢查各設(shè)備部件是否在其對應(yīng)的位置，確保安裝無誤。

　　二、定期檢查電路系統(tǒng)

　　所有電器類設(shè)備都應(yīng)該定期檢查電路系統(tǒng)，油煙凈化器也不例外，定期對設(shè)備進行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問題能及時進行處理，防止出現(xiàn)安全隱患。

　　三、定期清洗油煙凈化器

　　油煙凈化器的工作原理簡單來說就是“吸入”油煙，通過設(shè)備凈化后排出至空氣中。在這凈化過程中，油煙隨著時間的推移，設(shè)備內(nèi)部會逐漸囤積大量油垢，如果不定期清洗，輕則降低油煙凈化效果，重則引起火災(zāi)。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于油煙凈化器的使用注意事項的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。