現(xiàn)在環(huán)保檢驗(yàn)非常的嚴(yán)格，因此，每個(gè)商用廚房都沒(méi)要求安裝油煙凈化器。那么，我們?cè)诎惭b油煙凈化器時(shí)應(yīng)該如何選擇呢，怎樣的油煙凈化器才能通過(guò)城管和環(huán)保部門(mén)的檢查呢?作為專(zhuān)業(yè)的食堂廚房工程公司，我們現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。

　　作為專(zhuān)業(yè)的食堂廚房工程公司，我們認(rèn)為，在選擇油煙凈化器時(shí)，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

　　1、資質(zhì)證書(shū)齊備

　　首先毫無(wú)疑問(wèn)是機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)商是不是有及格的生產(chǎn)制造資質(zhì)證書(shū)，倘若沒(méi)有資質(zhì)證書(shū)生產(chǎn)制造油煙凈化器生產(chǎn)廠家所生產(chǎn)制造的機(jī)器設(shè)備，那不管設(shè)備怎樣，有關(guān)部門(mén)都不容易認(rèn)的。

　　次之是有關(guān)資格證書(shū)，油煙凈化器最關(guān)鍵是CEP資格證書(shū)，倘若沒(méi)有這一資格證書(shū)，立即就會(huì)被評(píng)定為不過(guò)關(guān)。

　　有關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告都是必要條件之首，起碼要有一間及格的檢測(cè)中心的產(chǎn)品檢測(cè)，或許，檢驗(yàn)報(bào)告是多多益善的。

　　別的某些資格證書(shū)，比如CE歐盟認(rèn)證、UL英國(guó)驗(yàn)證、ISO9001驗(yàn)證、品質(zhì)體系認(rèn)證，假如是店面在毆美等地域，都是規(guī)定必需的。

　　2、配對(duì)排風(fēng)量恰當(dāng)

　　每一飯店具體主要參數(shù)的廚房油煙不一樣，有的飯店是大中型飯店，七八個(gè)爐灶，有的只能兩三個(gè)爐灶，特色菜也不同，有些是川菜，有些是湖南菜，所造成的廚房油煙量也并不是1個(gè)等級(jí)的，自然所必須的油煙凈化器尺寸也不同。一般1個(gè)灶具的粵菜餐廳，理應(yīng)應(yīng)用每臺(tái)4000排風(fēng)量的油煙凈化器，而2個(gè)灶具的湖南菜飯店，則理應(yīng)應(yīng)用6000排風(fēng)量的油煙凈化器。

　　3、清潔高效率合格

　　銷(xiāo)售市場(chǎng)上的油煙凈化器關(guān)鍵分成兩類(lèi)，高空油煙凈化器和低空油煙凈化器，說(shuō)白了，高空油煙凈化器就是指只有將清潔后的氣體排污到高處的，倘若排污到空中，就會(huì)對(duì)周邊住戶導(dǎo)致巨大困惑，可是排在高空仍然會(huì)導(dǎo)致很大的環(huán)境污染，近些年高空油煙凈化器早已慢慢降低應(yīng)用。

　　低空油煙凈化器是油煙凈化器里邊清潔高效率不錯(cuò)的，歷經(jīng)空中油煙凈化器解決后的廚房油煙，可以立即排污到低處，不容易對(duì)周邊住戶及其空氣導(dǎo)致環(huán)境污染，近些年，低空中油煙凈化器市場(chǎng)份額慢慢提高，早已擁有替代高處油煙凈化器的發(fā)展趨勢(shì)。

　　4、安裝符合規(guī)定

　　①油煙凈化器與離心風(fēng)機(jī)配對(duì)有效，舉例說(shuō)明：4000排風(fēng)量的油煙凈化器理應(yīng)配對(duì)550W的軸流式風(fēng)機(jī)或是2.2KW的離心通風(fēng)機(jī)，6000排風(fēng)量的油煙凈化器理應(yīng)配對(duì)750W的軸流式風(fēng)機(jī)或是3KW的離心通風(fēng)機(jī)。

　?、诠苈返拈L(zhǎng)短理應(yīng)適合，10000排風(fēng)量的油煙凈化器下列的長(zhǎng)短理應(yīng)在5-8米長(zhǎng)，10000排風(fēng)量左右的油煙凈化器理應(yīng)在8米左右。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于如何選擇油煙凈化器的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家能夠有所幫助。