燒烤攤和路邊各種微型餐廳大多集中在居民密集的地區(qū)，油煙污染的覆蓋范圍相對較廣，因此應(yīng)該安裝專業(yè)的油煙凈化器，以預(yù)防和控制油煙污染問題?？墒怯蜔焹艋饔幸话愕娘埖瓴蛷d用的油煙凈化器和燒烤攤和燒烤店的油煙凈化器。畢竟燒烤攤和燒烤店的油煙和其他餐廳飯店相比還是有很大的不同的，其油煙的濃度和成分也有很大的差別。那么，這兩種油煙凈化器都有什么差別呢?它們之間有什么不同呢?作為專業(yè)的商用廚房工程公司，我們整理了相關(guān)的燒烤油煙凈化器的差別的相關(guān)知識和大家分享。

　　作為專業(yè)的商用廚房工程公司，我們收集整理了關(guān)于燒烤油煙凈化器的相關(guān)知識，具體如下：

　　一、高效性與簡易性

　　結(jié)構(gòu)簡單、操作簡易、材料輕便易得是燒烤專用油煙凈化器的一大特點(diǎn)。設(shè)備結(jié)構(gòu)由下部的輕合金制罩殼和上部的“濾盒”組成?！盀V盒”以創(chuàng)新的“抽屜式”設(shè)計(jì)，將盒體分為三層，底層為吸附炭層，中間層為高效濾棉層，頂層為排氣風(fēng)扇層，底板與層與層之間的間隔均采用廉價(jià)而耐高溫的細(xì)鐵網(wǎng)。工作時(shí)，在頂層排氣風(fēng)扇的轉(zhuǎn)動(dòng)下，罩殼內(nèi)會(huì)產(chǎn)生低壓，使生成的炭燒烹炸油煙進(jìn)入罩殼內(nèi)，并逐層向上穿過吸附炭層、濾棉層和排氣扇層，使其中的毒害物質(zhì)被吸附炭與濾棉吸收，達(dá)到除毒除臭的油煙凈化目的。

　　二、環(huán)保性

　　油煙進(jìn)入濾盒后，首先通過底層吸附炭，氣體中的絕大部分油滴粒子及其他可燃有機(jī)物質(zhì)將被吸附于炭粒上，增強(qiáng)了吸附炭的可燃性。在油煙凈化器中的吸附炭的使用周期完結(jié)后，使用者可將該層“濾屜”抽出，以強(qiáng)化可燃性后的吸附炭作為燃料進(jìn)行炭的二次利用，同時(shí)杜絕二次污染，體現(xiàn)了較強(qiáng)的環(huán)保性。

　　三、經(jīng)濟(jì)性

　　首先，燒烤專用油煙凈化器從罩殼到濾盒的的每一構(gòu)造，均可采用低廉、輕便的鐵或合金材料制得，因而成本可控制，市場適應(yīng)能力強(qiáng)。其次，燒烤攤專用的油煙凈化設(shè)備具有體積小巧的特點(diǎn)，所需填充的吸附炭及濾棉的量也相對減少。以排風(fēng)扇替代常用的風(fēng)機(jī)，在減少設(shè)備重量的同時(shí)也使材料成本大為降低。此外，因設(shè)備的可拆卸結(jié)構(gòu)，設(shè)備的清洗維修成本也低。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于燒烤油煙凈化器有什么特性的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。