商用廚具的安裝是一門技術活。因為，每個商用廚具的具體規(guī)格尺寸大小都有自己的差異，并且，不同商用廚具的功能也都有很大的不同。所以，商用廚具在安裝的過程中，也會根據(jù)現(xiàn)場情況的不同和每個設備的使用情況的不同而有所改變。那么，我們應該如何安裝商用廚具呢?不少宜賓的朋友都希望我們能夠給大家解決這個問題。雖然我們不是宜賓不銹鋼廚房設備廠家，但是，作為曾經(jīng)包攬了宜賓領港工業(yè)區(qū)的大量企業(yè)食堂廚房工程的廠家，我們現(xiàn)在就和大家分享相關的知識和經(jīng)驗吧。

　　作為專業(yè)的在宜賓做了大量商用廚房工程的廠家，我們整理了商用廚具的安裝常見問題的解決方法，具體情況如下：

　　一、商用廚具安裝前的常見問題,商用廚具在安裝前應保證，進場標準適合，一般有三點要留意的：

　　1、設備進場前，必須精確測量廚房尺寸、水、電位差，查詢是不是與明細一致，考慮到可否有效放置有關設備。

　　2、進門處到安裝當場，全部的門、走廊，電梯轎廂，室內(nèi)樓梯，必須能讓設備根據(jù);廚房里的水、電、墻壁、地板磚、裝修吊頂徹底安裝結束后，設備才可以進場。

　　3、排煙系統(tǒng)設備進場，進場前留意是不是與中央空調(diào)、消防安全等別的通風管道有交叉式危害的地區(qū)。

　　二、商用廚具安裝標準

　　商用廚具在安裝時，有一些地區(qū)要求的和一些約定成俗的安裝標準，務必要遵循。

　　1、應嚴苛依照有關的安裝方式和安裝規(guī)定開展實際操作，而且能依據(jù)當場的具體情況作出相對的調(diào)整。

　　2、應留意主廚烹制實際操作地區(qū)的部位不可以低于700㎜，打荷地區(qū)部位不可以低于1500㎜。

　　3、水、電、燃氣和設備的安裝，必須合乎在我國和地區(qū)的有關相關法律法規(guī)及標準、標準。

　　4、設備排污列位后，把一些盲區(qū)的地區(qū)用拼板方式補位，避免在應用全過程中留出臟亂差。

　　三、商用廚具安裝方式

　　1、燃氣炒灶是酒店廚房必需的設備之一，燃氣炒灶的安裝是那樣的。安裝全過程，燃氣炒灶安裝時，必須當場搪灶，隨后將進水、排水和燃氣依照規(guī)定接好就可以。

　　2、廚房設備常見問題

　　安裝廚房灶臺，要留意依據(jù)氣種挑選恰當?shù)膹N房灶臺，安裝時要卡緊支氣管的喉箍，不可出現(xiàn)漏汽現(xiàn)象，安裝后用肥皂沫檢測是不是安裝完好無損。規(guī)定自來水管不可以滲水，自來水管相接處不可以很松。燃氣進氣口要用管箍固定不動好，橡膠軟管長短不可以太長，也不可以過短，接縫處不可以太緊和太松。

　　以上這些就是我們整理的關于商用廚具安裝的常見問題的解決辦法，希望對大家能夠有所幫助。