我們都知道商用電磁灶和其他商用爐灶比較起來有不可替代的優(yōu)勢。商用電磁灶的熱效率比一般爐灶高，一般可達(dá)到90%以上，而且使用的能源也是屬于綠色清潔能源。而且在海拔高的山區(qū)，由于無法安裝天然氣管道，無法使用天然氣，就不得不使用商用電磁灶。那么，商用電磁灶如果發(fā)生了故障該怎么維修呢，設(shè)備故障又該如何檢修呢?這些都是令大家非常費(fèi)解的難題。作為專業(yè)的成都商用廚房工程公司，我們專業(yè)銷售制造商用電磁灶多年，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的檢修和維護(hù)知識。

　　作為專業(yè)的大型的成都商用廚房工程公司，根據(jù)我們多年的經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為，要檢修商用電磁灶可以考慮以下這些因素。

　　一、電磁爐的IGBT檢查方法

　　1.修電磁爐怕IGBT燒管的絕招

　　更換IGBT同時記得把驅(qū)動管一起換掉(不管是好是壞;很多人測量沒壞就沒換;代價就是過不了多久再燒IGBT;兩個三極管最多1元;一個IGBT就要翻十幾翻了)還要檢查下0.2 UF 0.3UF 5UF電容;一切就緒。

　　2.在交流220V或380V上，串接一個60-100W的燈泡，加鍋，接通電源：

　　1. 若燈泡暗紅(適用于插上220V后待機(jī)指示燈亮)，開啟電磁爐電源，燈泡一亮一暗地閃爍，(而插上220V后待機(jī)指示燈不亮)，開啟電磁爐電源，燈泡一亮即暗重開電源也是一亮即暗;表明電磁爐已經(jīng)基本OK了。

　　2. 若燈泡很亮，表明IGBT管完全導(dǎo)通。此時，若拆除燈泡通電工作，必?zé)齀GBT管!應(yīng)主要查修驅(qū)動諧振電容，高壓整流等電路。

　　3. 若燈泡暗紅，開啟電磁爐電源，燈泡亮度不變。則應(yīng)主要查修面板控制微電腦供電，副電源等電路。

　　4.若燈泡暗紅，開啟電磁爐電源，燈泡一亮一暗地閃爍,但把鍋具抬起燈泡很亮;屬于抬鍋炸IGBT，應(yīng)檢查CPU驅(qū)動線盤。

　　二、電磁爐電路板簡單維修方法

　　電路板燒IGBT或保險絲的維修程序，電流保險絲或IGBT燒壞，不能馬上換上該零件，必須確認(rèn)下列其它零件是在正常狀態(tài)時才能進(jìn)行更換，否則，IGBT和保險絲又會燒壞。

　　1.目視電流保險絲是否燒斷。

　　2.檢測IGBT是否擊穿：

　　用萬用表二極管檔測量IGBT的“E”;“C”;“G”三極間是否擊穿。

　　A：“E”極與“G”極;“C”極與“G”極，正反測試均不導(dǎo)通(正常)。

　　B：萬用表紅筆接”E“極，黑筆接“C”極有0.4V左右的電壓降(型號為GT40T101三極全不通)。

　　3.測量互感器是否斷腳，正常狀態(tài)如下：

　　用萬用表電阻檔測量互感器次級電阻約80Ω;初極為0Ω。

　　4.整流橋是否正常(用萬用表二極管檔測試)：

　　A：萬用表紅筆接“-”，黑筆接“+”有0.9V左右的電壓降，調(diào)反無顯示。

　　B：萬用表紅筆接“-”，黑筆分別接兩個輸入端均有0.5V左右的電壓降，調(diào)反無顯示。

　　C：萬用表黑筆接“+”，紅筆分別接兩個輸入端均有0.5V左右的電壓降，調(diào)反無顯示。

　　5.檢查電容C301;C302;C303;是否受熱損壞。(如果損壞已變形或燒熔)

　　6.檢測芯片8316是否擊穿：

　　測量方法：用萬用表測量8316引腳，要求1和2;1和4;7和2;7和4之間不能短路。

　　7.IGBT處熱敏開關(guān)絕緣保護(hù)是否損壞。按鍵動作不良的檢測測量CPU口線是否擊穿。

　　三、按鍵動作不良

　　用萬用表二極管檔測量CPU極與接地端，均有0.7V左右的電壓降，萬用表紅筆接“地”;黑筆接“CPU每一極口線”。否則，說明CPU口線擊穿。

　　四、功率不能達(dá)到到要求

　　1.線圈盤短路：測試線圈盤的電感量：PSD系數(shù)為L=157±5μH，PD系列為L=140±5μH。

　　2.鍋具與線圈盤距離是否正常。

　　3.鍋具是否是指定的鍋具。

　　五、檢查各元?dú)饧欠袼蓜?，是否齊全。

　　裝配后不良狀況的檢查：

　　1.不加熱：檢查互感器是否斷腳。

　　2.插電后長鳴：檢查溫度開關(guān)端子是否接插良好。

　　3.無法開機(jī)：檢查熱敏電阻端子是否接插良好。

　　4.無小物檢知(不報警)：檢查電阻R301~R307是否正常。

　　R301~R302為68KΩ

　　R303~R306為130KΩ

　　R307為3.0KΩ

　　5.風(fēng)扇不轉(zhuǎn);檢查三極管Q2是否燒壞。(一般燒壞三極管引腳跟部已發(fā)黃;也可用萬用表二極管檔測量)

　　五、電磁爐重要零部件檢驗(yàn)規(guī)定

　　橋整、IGBT、高壓電容屬電磁爐的重要零部件，對此類重要零部件的檢驗(yàn)規(guī)定如下：

　　1、橋整

　　1)橋整進(jìn)貨時必須進(jìn)行全檢;

　　2)檢驗(yàn)設(shè)備選用晶體管特性圖示儀;

　　3)檢驗(yàn)橋整的正、反向耐壓是否符合規(guī)格書要求;

　　4)檢驗(yàn)橋整的耐壓特性曲線是否具有一致性，并且具有雪崩特性;

　　5)檢驗(yàn)封裝耐壓是否符合要求;

　　6)進(jìn)行耐溫試驗(yàn)(抽檢)，將抽檢樣品放入烘箱加熱，保溫80℃至8小時，恢復(fù)常溫后，再測試橋整的耐壓曲線應(yīng)無變化。

　　7)被檢橋整不良率為3‰，屬正常范圍，如果不良率超過3‰，且橋整的性能曲線離散性較大，則停止檢驗(yàn)，通知供貨商分析不良原因或作退貨處理。

　　2、IGBT

　　1)IGBT進(jìn)貨時必須進(jìn)行全檢;

　　2)檢驗(yàn)設(shè)備選用JL294-3晶體管直流參數(shù)測試儀;

　　3)檢驗(yàn)IGBT耐壓是否符合規(guī)格書要求;

　　4)檢驗(yàn)時特別注意IGTB G極必須接地;

　　5)檢驗(yàn)時必須采取必要的防靜電措施;

　　6)檢驗(yàn)時注意對IGBT進(jìn)行分類，例如，被檢IGBT耐壓為1200V，則檢出的IGBT耐壓大于1300V分為一類，用于2000W電磁爐，如果檢出的IGBT耐壓在1200V-1300V之間分為另一類，用于1800W以下電磁爐，如果檢出的IGBT耐壓小于1200V，則判斷為不合格。

　　7)被檢IGBT不良率為3‰，屬正常范圍，如果不良率超過3‰，且IGBT的耐壓參數(shù)離散性較大，則停止檢驗(yàn)，通知供貨商分析不良原因或作退貨處理。

　　2、高壓電容

　　1)高壓電容進(jìn)貨時必須按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽檢;

　　2)檢驗(yàn)設(shè)備選用LCR參數(shù)測試儀;

　　3)檢驗(yàn)電容容量、耐壓、損耗角、外觀尺寸、標(biāo)識等是否符合規(guī)格書要求;

　　4)進(jìn)行耐溫試驗(yàn)，將抽檢樣品放入烘箱加熱，保溫80℃至8小時，恢復(fù)常溫后，再測試電容的各項(xiàng)性能應(yīng)無變化。

　　5)根據(jù)抽檢質(zhì)量水平來判斷不良率是否正常，若不正常則停止檢驗(yàn)，通知供貨商分析不良原因或作退貨處理。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于商用電磁灶故障檢修和維修的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。