根據(jù)流體力學(xué)的看法，液體和氣體都是屬于流體，而流體在流動(dòng)過程中呈現(xiàn)出兩種不同的流動(dòng)形態(tài)層流和湍流(也稱作紊流)。我們在設(shè)計(jì)廚房抽排系統(tǒng)時(shí)，必須根據(jù)流體的特性計(jì)算風(fēng)管的壓力和壓力損失。在計(jì)算流體數(shù)值時(shí)，就必須先搞清楚，煙管中運(yùn)動(dòng)的氣體到底是屬于層流還是湍流。作為四川大型學(xué)校廚房設(shè)備廠家，我們設(shè)計(jì)了成千上萬的廚房抽排系統(tǒng)，我們現(xiàn)在就和大家介紹相關(guān)的知識。

　　作為專業(yè)的大型學(xué)校廚房設(shè)備廠家，我們認(rèn)為，可以從以下幾點(diǎn)來判斷流體的流動(dòng)形態(tài)。

　　當(dāng)一玻璃管中水的流動(dòng)時(shí)，玻璃管中插入一根非常細(xì)小的管,管中不斷注入水。當(dāng)水流速較低時(shí)，玻璃管內(nèi)有股水的細(xì)流。像一條線一樣。說明水流是分層成束地流動(dòng)，各流層之間無質(zhì)點(diǎn)的摻混現(xiàn)象,這種水流形稱為層流。如果管中水的流速加大，水隨之受到水流的擾動(dòng)，開始動(dòng)蕩,呈波浪形。如果繼續(xù)加大流速，水向四周擴(kuò)散，質(zhì)點(diǎn)或液團(tuán)相互摻混,流速愈大,摻混程度愈大,這種水流形態(tài)稱為湍流,如根據(jù)大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)(尼古拉茲實(shí)驗(yàn)),當(dāng)23002300的情況按湍流處理。

　　當(dāng)Re≤2300時(shí),流動(dòng)為層流,此區(qū)稱為層流區(qū);

　　當(dāng)Re≥2300時(shí),一般出現(xiàn)湍流.此區(qū)稱為湍流區(qū).

　　當(dāng)過水?dāng)嗝鏋榉菆A斷面時(shí)、用水力半徑RL=A/X作為特征長度。

　　其臨界雷諾數(shù)Re=500.則:Re<500為層流,Re>500為湍流

　　對一般常用的500×400矩形煙道.在12m/s的風(fēng)速時(shí)的雷諾數(shù)進(jìn)行計(jì)算,煙道的當(dāng)量直徑用公式 D=4×0.5×0.4/[2×(0.5+10.4)]=0.44m

　　雷諾數(shù)用式計(jì)算：

　　Re=0.44×12/(1.568×10-5)=336735

　　由計(jì)算結(jié)果可以看出.一般情況下,在排煙通風(fēng)系統(tǒng)中,管道的流動(dòng)狀態(tài)都是湍流。

　　以上就是我們整理的關(guān)于排煙管道中的流體是層流還是湍流的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。