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餐飲業(yè)商家應(yīng)該如何選擇商用廚房設(shè)計(jì)公司(干貨分享)

發(fā)布人: 優(yōu)佰特廚房設(shè)備 發(fā)布時(shí)間:2017.06.23

      商用廚房每天都在為大量的客戶加工食物,因此,商用廚房的設(shè)計(jì)就需要專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。因此,商家在選擇商用廚房設(shè)計(jì)公司時(shí),就必須非常的認(rèn)真,務(wù)必選擇專業(yè)的設(shè)計(jì)公司。下面我們就這個(gè)問(wèn)題,談?wù)勛约旱目捶?,希望?duì)大家能夠有所幫助。

  一個(gè)理想的商用廚房設(shè)計(jì)方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。反之,一個(gè)粗制濫造的設(shè)計(jì),可能由于設(shè)備、器具安排不合理,造成廚師使用時(shí)不順手,無(wú)法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時(shí)間長(zhǎng)后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù)。因此,在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí),整個(gè)廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況和餐廳的功能、要求進(jìn)行合理安排和設(shè)計(jì),并結(jié)合燃?xì)夤尽⑿l(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進(jìn)行廚房設(shè)備的方案調(diào)整,同時(shí)充分考慮到將來(lái)施工、安裝和驗(yàn)收的實(shí)際情況。這就對(duì)商用廚房設(shè)計(jì)公司的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和施工經(jīng)驗(yàn)有非常高的要求,只有那些有豐富的廚房工程經(jīng)驗(yàn)和設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的公司才能為商用廚房提供完善的解決方案。

  因此,在選擇設(shè)計(jì)公司時(shí),應(yīng)了解其是否在承接酒店賓館、員工食堂以及會(huì)所、商業(yè)寫字樓等廚房工程方面具有豐富經(jīng)驗(yàn),是否在方案設(shè)計(jì)以及供水、供電、通風(fēng)等配套方案設(shè)計(jì)方面具有成熟的整套流程。像我公司在成都廚房設(shè)備行業(yè)中就有10多年的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和廚房設(shè)備工程施工經(jīng)驗(yàn),對(duì)于業(yè)務(wù)都非常的熟悉,是成都商用廚房設(shè)計(jì)公司中的領(lǐng)軍者。設(shè)計(jì)商用廚房,找優(yōu)佰特包你滿意!

商用廚房設(shè)計(jì)公司工作流程圖

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