在廚房抽排系統(tǒng)設(shè)計(jì)中，有一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，那就是確定廚房排煙管道的形狀和尺寸。在確定尺寸和形狀時(shí)，必須充分考慮排風(fēng)的壓力損失和管道的尺寸等，這樣才能和廚房的結(jié)構(gòu)配合。那么，應(yīng)該如何設(shè)計(jì)廚房管道的形狀和尺寸呢。作為成都酒店廚房設(shè)備廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。

　　作為多年的成都酒店廚房設(shè)備廠家，我們認(rèn)為設(shè)計(jì)管道形狀和尺寸需要考慮以下幾個(gè)方面：

　　管道的形狀和尺寸不同,壓力損失失也不同。同樣的截面積,圓管最省材料,壓力損失最小,受力均勻,不易變形,也不容易產(chǎn)生躁聲。其次是方管,再次就是矩形管。但是,圓管管件制作比較復(fù)雜,銜接密封安裝不如方管方便可靠,占用室內(nèi)凈高比方管大,受到安裝空間凈高的限制。

　　所以,室內(nèi)一般不采用圓形管道,主要用于室外。同樣截面積的矩形管越扁,使用板材越多,壓力損失越大,四角產(chǎn)生的渦流加大了壓力損失,是產(chǎn)生噪聲的主要原因。矩形管單面面積比較大,受到壓力容易變形,產(chǎn)生聲響,需要加厚板材和采用加強(qiáng)工藝。因此,在空間允許的情況下,盡量使矩形管四邊相等。

　　根據(jù)截面積可以求出管道的具體尺寸。在廚房?jī)?nèi),由于管道一股要安裝在棚上,高度受到限制,所以首先要確定管道最大允許高度。一般廚房梁下至棚上的凈高已經(jīng)確定,扣除吊棚部件高度、管道的法蘭高度與坡度要求高度,就是廚房?jī)?nèi)橫向管道高度。

　　如矩形管高度為h.則管道寬度b可求

　　b=A/h(A-橫截管道面積)

　　如果要設(shè)計(jì)圓形管道,就需要計(jì)算圓形管道的直徑D,即

　　以上就是我們整理的關(guān)于廚房管道形狀和尺寸設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>

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