此工程項目為我公司去年接受的某世界500強企業(yè)的高端餐廳廚房設(shè)備項目工程，目前工地已經(jīng)完成了前期施工，正在進入驗收階段。

由于餐廳定位為高端餐飲服務(wù)，餐廳內(nèi)部裝修美輪美奐，格調(diào)檔次也比較高端，因此，整個餐廳對餐廳廚房設(shè)備的材質(zhì)、功能、品牌、工程安全性和完善性都有比較高的要求。廚房設(shè)備的材料全部采用304,1.5厚不銹鋼，其他設(shè)備也都選用高端產(chǎn)品。下面小編就帶大家走進這個高級餐廳廚房工地去了解下情況吧。

在工地現(xiàn)場，我們?yōu)榱谁h(huán)保節(jié)能減少對環(huán)境的污染，配置了很多綠色節(jié)能設(shè)備。在主廚間我們看到爐灶設(shè)備基本上都是采用的商用電磁灶。這里一字形擺放著商用電磁爐、商用吊湯爐等電器設(shè)備，而燃?xì)庠顒t只配置了一個。這樣可以減少對廚房環(huán)境的污染和減少餐廳能源費用。

由于餐廳經(jīng)營的是多種風(fēng)格的菜系，因此在廚房的設(shè)計中我們專門設(shè)計了小吃間。主要為餐廳提供油炸和烘焙食品。在小吃間我們?yōu)榭蛻襞渲昧撕兔鏅C、多功能烤箱、雙崗油炸爐等。在設(shè)備品牌的選擇上我們都是配置的高端品牌，這樣更能夠保證餐廳食品的品質(zhì)。

而在清洗間，為了能夠提高廚房工作效率，減少餐廳人員的勞動量和節(jié)約人工成本。我們專門為廚房配置了全自動高級洗碗機，可一鍵輕松解決廚房碗碟清洗問題。

為了能夠增加餐廳的特色，更加的吸引顧客的注意力，提高客戶體驗。這個餐廳還專門設(shè)計了明檔區(qū)，在這個區(qū)域內(nèi)專門展示特色餐飲和酒水等。這些產(chǎn)品我們也全都配置的是高端產(chǎn)品，造型極其美觀，大大的提高了餐廳的檔次。

同時，為了能夠減少廚房油煙對環(huán)境的污染和改善廚房工作環(huán)境，我們在廚房的每個需要處理油煙的工作間內(nèi)都配置了我公司最新研發(fā)的第八代 油煙凈化一體機，能夠凈化廚房油煙達98%以上，還可以除臭除味，消菌殺毒。讓整個餐廳的廚房油煙凈化完全能夠滿足國家環(huán)保部要求標(biāo)準(zhǔn)，完全不用為環(huán)評擔(dān)憂。

經(jīng)過我公司長達幾個月的科學(xué)設(shè)計、精心施工，這個項目完全能夠滿足500強企業(yè)餐廳的要求，而這個廚房也將成為餐廳廚房中的標(biāo)桿廚房。所以，餐廳廚房工程，選優(yōu)佰特，讓你更放心。

四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司專注高端商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備、廚房環(huán)保節(jié)能設(shè)備、餐廚垃圾處理設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)，為數(shù)千大型客戶提供商用廚房工程整體解決方案。優(yōu)佰特成都廚房設(shè)備廠家，專注、專業(yè)、專心，值得信賴！